今日の給食は，麦ごはん，豆腐のそぼろ煮，おかかあえ，小魚カシューナッツ，牛乳でした。
　おかかあえの「おかか」は，かつお節のことです。今日は，ほうれんそう，キャベツ，にんじん，ちくわをかつお節で和えました。かつお節は独特のうま味があり，汁ものなどのだしをとる時に使われますが，野菜と和えてもおいしく食べることができます。