今日の給食は，うずみ，こいわしのから揚げ，広島菜の炒め物，みかん，牛乳でした。
　うずみは，広島県の福山市辺りで食べられている郷土料理です。具を埋めるという言葉から「うずみ」という名前になりました。江戸時代，ぜいたくな物を食べることが禁止され，具材をごはんで隠して食べたのが始まりと言われています。みんなで，具の上にごはんをのせておいしく食べました。また広島県沿岸でたくさんとれる小いわしやみかんも取り入れています。