献立

　麦ごはん
　牛乳
　おでん
　ごま酢あえ
　みかん


寒い冬，あつあつのおでんを食べると体の中まで温まりますね。今日はこんぶでだしをとり，牛肉・さつま揚げ・うずら卵・生揚げ・さといも・こんにゃく・だいこんを入れ，しょうゆで味をつけ，しっかり味がしみ込むように，コトコトと煮込みました。だいこんは寒い冬が一番おいしく，おでんには欠かせない材料ですね。