献立

　ごはん　　牛乳
　お楽しみフライ
　　　ミンチカツ
　　　えびフライ
　よろこぶキャベツ
　みそ汁　　いちご

キャベツは，オランダ人によって長崎に伝えられたのでオランダ菜と呼ばれていました。キャベツが日本で本格的に食べられるようになったのは，明治時代になってからです。キャベツには，病気から体を守ってくれるビタミンＣが多く含まれています。今日は塩昆布と和えました。昆布は古くから「よろこぶ」につながると言われてきたので，今日の和え物は「よろこぶキャベツ」とよんでいます。