前回，ゆで卵の調理実習を行いましたが，今回は，ホウレンソウを使った調理実習をお行いました。ホウレンソウは根の方からゆでるということも学ぶことができました。
　試食の時間には，先生からホウレンソウは全て食べることができるというお話や，人参や大根の葉も色々な調理法があるというお話を聞き，「家でお母さんに教えてあげる」や「実際やってみたい」という声が聞こえました。また，試食の時には，「ホウレンソウが苦手だったけど今日食べたらおいしかった。」や「家のほうれん草はシャキシャキだけど，今日作ったのはいつもと食感が違っておいしかった。」という感想がありました。
　学んだことをどんどん，家でも実践してほしいと思います。