【献立名】　　　　　　　　　　　　　
　他人丼　かわりきんぴら　牛乳

【ひとくちメモ】今月のテーマ「地場産物について知ろう」
　今日は地場産物の日です。他人丼に入っている卵とねぎは広島県で多くとれます。ねぎは大きく，白ねぎと青ねぎに分けられ，昔は，関東では主に白ねぎ，関西では主に青ねぎが栽培され，食べられていました。現在では，地域をこえ，料理にあわせて使い分けています。ねぎは，独特の香りと辛みがあり，肉や魚のにおいを消す働きがあります。
　右の写真は，１年生が６年生に見守られながら，牛乳を運んでいる様子です。