最新更新日:2024/05/31 | |
本日:1
昨日:111 総数:170774 |
きょうの給食 5月14日(金)
【献立名】
減量ごはん 親子うどん ししゃものから揚げ きゅうりの塩もみ 牛乳 【ひとくちメモ】油揚げ 油揚げは,薄く切った豆腐を油で揚げたものです。110度から120度の低い温度の油で揚げたあと,180度から200度の高い温度の油でもう一度揚げて作ります。二度揚げることで,外はカリカリで中はフワフワの食感になります。油揚げは,大きさや形,厚みなど地域によっていろいろあります。 今日の親子うどんにはせん切りにした油揚げが入っています。 |
広島市立青崎小学校
住所:広島県広島市南区青崎一丁目15-51 TEL:082-281-0370 |