最新更新日:2024/06/01 | |
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きょうの給食 3月4日(木)
【献立名】
パン 大豆シチュー ひじきサラダ 牛乳 【ひとくちメモ】脱脂粉乳 今日の大豆シチューの中に,脱脂粉乳が入っています。脱脂粉乳とは,牛乳に含まれる脂肪を取り除いて,乾燥させ粉にしたものです。英語ではスキムミルクとも呼ばれます。牛乳から水分も除き乾燥させているので,長期保存することができます。牛乳と比べるとカルシウムは10倍にもなります。 給食ではシチューやフルーツミルクあえに入っていますが、パンにも脱脂粉乳が入っています。 |
広島市立青崎小学校
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