【献立名】

　セサミパン
　カリフラワーのクリーム煮
　野菜ソテー
　牛乳

【ひとくちメモ】カリフラワー

　カリフラワーはキャベツの仲間で，花野菜や花キャベツなどと言われています。食べているところは花のつぼみの部分で，白い色をしています。冬にたくさんとれる野菜で，病気から体を守ってくれるビタミンＣをたくさん含んでいます。かぜをひきやすい冬にはしっかり食べたい野菜ですね。
　今日は，鶏肉・じゃがいも・たまねぎ・にんじんと一緒にクリーム煮にしています。