4月14日の給食は，「呉の肉じゃが」「レバーのから揚げ」「甘酢和え」「牛乳」でした。
　今日の肉じゃがは，いつもの肉じゃがと少し違います。今日は，広島県呉市で昔から食べられている「呉の肉じゃが」を取り入れています。呉の肉じゃがは，使う材料が牛肉・じゃがいも・糸こんにゃく・たまねぎなどで，彩りとなるにんじんなどを使わないことや，炒めるときにごま油を使うことが特徴です。昔，海軍の街だった呉市で，船員のためにビーフシチューをまねて作った「甘煮」がもとになった料理と言われています。（給食ひとくちメモより）