5月８日の給食は，「ごはん」「麻婆豆腐」「大根の中華サラダ」「牛乳」です。
　今日は，大根とまぐろ油漬・きゅうり・にんじんを混ぜ合わせ，中華ドレッシングで和えた，大根の中華サラダでした。大根の白い根の部分には，病気から体を守ってくれるビタミンＣやでんぷんの消化を助けるジアスターゼという成分が含まれています。中華ドレッシングは酢・しょうゆ・さとう・ごま油・塩をよく混ぜ合わせて作っています。（給食ひとくちメモより）