☆今日の献立☆

・ごはん
・うま煮
・甘酢和え
・牛乳

　うま煮という名前の由来は「旨味」からきています。材料の旨味が煮込むことで合わさり、絶妙な味つけになることから「うま煮」と呼ばれるようになりました。給食の煮物は、たくさんの材料を煮込むので、いろいろな味が出て、おいしくできあがります。今日のうま煮には、鶏肉・さつま揚げ・うずら卵・生揚げ・じゃがいも・こんにゃく・大根・にんじんを入れました。

　おかずの残りは約４人分で、とてもよく食べていました。人参が苦手な人が数人いましたが・・・　人参には彩りをよくするためだけでなく、目の健康を保ってくれる成分もたくさん入っています。スマホやタブレット、ゲームなどをする人は、目を大切にしながら、使っていますか？目の健康をいつまでも保つために、できることを考えてみましょう。