・さけそぼろ丼（麦ごはん）
・豚汁
・牛乳

＼こんにゃくについて／
　こんにゃくは，さといものなかまの「こんにゃくいも」から作られています。こんにゃくいもはアクがとても強いので，生ではもちろん，ゆでただけでも食べることができません。そのため，アクを抜き，固めてこんにゃくにしています。こんにゃくには，おなかの調子を整える食物せんいがたくさん含まれています。今日は豚汁に入れました。

＼さけそぼろ丼／
　さけそぼろ丼は，子どもたちが自分で麦ごはんの上にかけて食べる料理です。さけだけでなく，にんじんや食物繊維たっぷりな切干し大根，炒り卵，小松菜などが入っています。見た目も鮮やかで食欲もわきますね。