【献立名】
赤飯(せきはん)
おたのしみフライ
よろこぶキャベツ
かきたま汁(じる)
いちご
牛乳(ぎゅうにゅう)

【ひとくちメモ】行事食(ぎょうじしょく)「小学校卒業祝い」・・・今日は６年生の卒業(そつぎょう)をお祝(いわ)いする献立(こんだて)です。昔(むかし)の米(こめ)は、赤(あか)い色をしていて、蒸(む)すと赤(あか)いごはんになりました。その米(こめ)は貴重品(きちょうひん)で、とても大切(たいせつ)にされていたので、おめでたいことがあった時(とき)だけ食(た)べられていました。このことから、もち米(ごめ)と小豆(あずき)を小豆(あずき)の煮汁(にじる)で炊(た)いた「赤飯(せきはん)」は、今(いま)でもおめでたいときに食(た)べられます。また、今日(きょう)は地場(じば)産物(さんぶつ)の日(ひ)です。広島県(ひろしまけん)でとれた地場(じば)産物(さんぶつ)を取(と)り入(い)れています。