●　９月１５日の献立　●

　あなごめし，とうがん汁，牛乳

　あなごは，体長約３０センチメートルくらいで，身のやわらかいおいしい魚です。
　広島では，廿日市市大野町を中心とした瀬戸内海沿岸でとれます。明治３４年に，宮島口で駅弁として売り出された「あなごめし」は，今では，広島県の名産品になっています。
　給食では，細かく刻んだあなごの照り焼きに，炒り卵を混ぜ，あなごめしの具をごはんと一緒に食べます。子どもたちは，「いくらでもごはんが食べられる」と喜んで食べていました。