https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/data/e1018/ ja Thu, 04 Jun 2026 11:34:23 +0900 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018&type=1&column_id=1552072&category_id=1077 （給食放送より）
　今日は、豚レバーにカレー粉で下味を付けて油で揚げた、豚レバーのカレー風味揚げです。レバーには、病気から体を守り、目やのど、皮ふをじょうぶにするビタミンA、貧血を防ぐ鉄が多く含まれています。給食のレバー料理は、から揚げ、揚げ煮、ケチャップソースかけなど、揚げ物にすることが多いです。「給食のレバー料理はおいしい」と言ってくれる人がたくさんいます。今日も、おいしくなるよう、揚げ具合に気をつけて作りました。ミニトマトに気をつけてよくかんで食べましょう。]]> Thu, 04 Jun 2026 11:34:23 +0900 1552072@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018&type=1&column_id=1549773&category_id=3328 Tue, 02 Jun 2026 18:27:01 +0900 1549773@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018&type=1&column_id=1549267&category_id=1077 （給食放送より）
　今日は、クイズです。こんにゃくは、何から作られているでしょうか。１．海そう２．いも ３．きのこ。答えは、２のいもです。こんにゃくは、「こんにゃくいも」から作られています。こんにゃくいもはアクが強く、加熱してもアクが残って食べることができないため、あく抜きなどをしてこんにゃくが作られます。こんにゃくには、板こんにゃく・糸こんにゃく・玉こんにゃくなど、いろいろな形のこんにゃくがあります。給食では、板こんにゃく・糸こんにゃくをよく使っています。今日は、肉じゃがに糸こんにゃくが入っています。]]> Tue, 02 Jun 2026 18:25:54 +0900 1549267@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018&type=1&column_id=1548357&category_id=1077 （給食放送より）
　広島県の卵は、全国でも生産量が多く、広島市では、主に安佐北区小河原町で生産されています。いろいろな料理に使われている卵が、家庭で多く食べられるようになったのは、昭和3０年以降のことです。当時は日本人の食生活に対する意識が高まったこともあり、栄養価の高い卵が特に注目を浴びました。卵には、貧血を防いでくれる鉄が多く含まれています。しっかり食べましょう。今日は、にらたま汁に入っています。]]> Tue, 02 Jun 2026 18:25:20 +0900 1548357@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018&type=1&column_id=1547542&category_id=1077 （給食放送より）
　ひじきは、わかめと同じくらい日本でよく食べられている海そうの一つです。ひじきには、長ひじき・芽ひじきの２種類あり、それぞれ特徴があります。長ひじきは、茎の長い部分で、歯ごたえがしっかりしているため、炒め物やあえ物にむいています。芽ひじきは先端の芽や、やわらかい小枝の部分で、煮物やサラダ、ひじきごはんなどにむいています。給食で使っているのは、芽ひじきです。ひじきには、骨や歯をじょうぶにするカルシウムがたくさん含まれています。また、今日は地場産物の日です。鉄ちゃんのサラダに入っている　きゅうり・ほうれんそうは広島県で多く栽培されています。]]> Tue, 02 Jun 2026 18:07:07 +0900 1547542@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018&type=1&column_id=1546731&category_id=3350 腰を低くすること、動きをてきぱきと行うこと・・・。頑張ることはたくさんあります！
残りの練習で、完成度を高められるよう、頑張ろうとしている６年生です！]]> Tue, 02 Jun 2026 18:06:44 +0900 1546731@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018&type=1&column_id=1546579&category_id=3323 Tue, 02 Jun 2026 18:05:25 +0900 1546579@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018&type=1&column_id=1546421&category_id=1077 （給食放送より）
　さばは、日本で古くから食べられている代表的な魚で、給食にもよく登場します。さばのような、背中の青い魚を「青魚」と呼びます。青魚には、質のよい脂が含まれていて、血液をさらさらにしたり、脳の働きを活発にしたりします。さんまやあじも、この脂を含んでいます。朝早くから魚を捕る漁師さんをはじめ、みなさんが給食を食べるまで、多くの方々に支えられています。感謝していただきましょう。さばの骨に気をつけて食べましょう。]]> Tue, 02 Jun 2026 18:04:59 +0900 1546421@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018&type=1&column_id=1545811&category_id=1077 （給食放送より）
　かわりきんぴらは、ごぼうだけでなく、じゃがいもを多く使っているため、名前に「かわり」とついています。かわりきんぴらのじゃがいもは、さっとゆでるなど、加熱してから炒め、形が崩れないように工夫しています。かわりきんぴらに入っているじゃがいも・ごぼうは、食物せんいを多く含む食品です。食物せんいには、おなかの調子を整え、生活習慣病を防ぐ働きがあります。]]> Tue, 02 Jun 2026 18:04:37 +0900 1545811@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018&type=1&column_id=1544575&category_id=1077 （給食放送より）
　給食には、毎日牛乳がありますね。どのような理由があるのでしょうか。牛乳には、みなさんが成長するために必要な、たんぱく質・脂質・カルシウム・ビタミン類などがバランスよく含まれているからです。牛乳のカルシウムは、小魚や野菜に含まれているものよりも体に吸収されやすいので、しっかり飲むようにしましょう。また、今日は地場産物の日です。ワンタンスープに入っている、もやし・みずなは、広島県で多く栽培されています。]]> Tue, 02 Jun 2026 18:04:10 +0900 1544575@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018&type=1&column_id=1543344&category_id=1077 （給食放送より）
　ドライカレーというのは「汁気のない」という意味で名付けられたカレー味の料理です。豚肉と、せん切りにしたたまねぎ、みじん切りにしたにんじんをよく炒めて作ります。たまねぎをよく炒めると甘みやこくが出ます。今日のドライカレーには、レンズ豆も入っています。カレー風味ごはんとドライカレーの具をよく混ぜて食べましょう。また、今日はプチ揚げパンを取り入れています。パンを油で揚げ、熱いうちにさとうをまぶして作ります。甘くておいしいですね。]]> Tue, 02 Jun 2026 18:03:45 +0900 1543344@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018&type=1&column_id=1542646&category_id=1077 （給食放送より）
　じゃがいもはビタミンCを多く含む食品です。ビタミンＣは、病気から体を守ってくれる働きがあります。ビタミンＣは加熱すると壊れるので、減ってしまう栄養素ですが、じゃがいもに含まれているビタミンＣは、でんぷんに包まれているため、煮込んでも壊れにくいのが特徴です。また、食物せんいも多く含まれているので、おなかの調子を整え、生活習慣病を予防してくれます。]]> Thu, 21 May 2026 07:16:44 +0900 1542646@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018&type=1&column_id=1541921&category_id=3323 Wed, 20 May 2026 07:23:41 +0900 1541921@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018&type=1&column_id=1540977&category_id=1077 （給食放送より）
　生揚げは豆腐に重石をして水をだし、油で揚げて作ります。油揚げは豆腐を薄く切りますが、生揚げは厚く切るので「厚あげ」とも呼ばれます。カルシウムや鉄が豊富で、豆腐と比べてどちらも約２倍含まれています。今日は、生揚げを鶏肉・さつま揚げ・うずら卵・じゃがいも・こんにゃく・にんじんと一緒に煮込んで作った「うま煮」です。うずら卵に気をつけて、今日もよくかんで食べましょう。]]> Mon, 18 May 2026 19:47:01 +0900 1540977@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018&type=1&column_id=1539981&category_id=1077 （給食放送より）
　今日は、かつおスープ漬・大根・こまつな・にんじんを中華ドレッシングであえた、大根の中華サラダです。中華ドレッシングは、酢・しょうゆ・さとう・塩・ごま油をよく混ぜ合わせ、手作りしています。しょうゆとごま油の風味が具材とよく合いますね。

]]> Fri, 15 May 2026 20:00:28 +0900 1539981@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018&type=1&column_id=1539812&category_id=10148 Fri, 15 May 2026 20:00:06 +0900 1539812@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018&type=1&column_id=1539803&category_id=3346 Fri, 15 May 2026 19:59:11 +0900 1539803@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018&type=1&column_id=1538995&category_id=3323 Fri, 15 May 2026 19:58:38 +0900 1538995@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018&type=1&column_id=1538435&category_id=1077
昨日からの目撃情報や、目撃場所が本校学区の近隣地であること、複数の個体の可能性があることから、児童の安全を考え、臨時休校とします。]]> Thu, 14 May 2026 07:20:17 +0900 1538435@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018&type=1&column_id=1537313&category_id=1077 （給食放送より）
　郷土「広島県」に伝わる料理…大豆うどんは、広島県江田島市で昔から食べられている料理です。江田島市周辺は雨が少なく、大豆の栽培が盛んでした。昔は肉などが少なかったので、大豆が大切な栄養源として食べられていました。大豆うどんは、汁の中に大豆がゴロゴロと入っているのが特徴で、大豆から出るだしの風味でまろやかな味わいになります。今でも法事や人が集まる時によく作られている料理です。]]> Thu, 14 May 2026 07:16:00 +0900 1537313@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018&type=1&column_id=1536426&category_id=3323 Thu, 14 May 2026 07:15:41 +0900 1536426@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018&type=1&column_id=1536134&category_id=1077 （給食放送より）
　今日の高野豆腐の五目煮には何種類の食材が入っているでしょうか？答えは、鶏肉・うずら卵・凍り豆腐・こんにゃく・だいこん・にんじんの６種類です。五目煮の「五目」は、５種類という意味ではなく、いろいろな食材が入っているという意味があります。たくさんの食材が入っているので、うま味がとけあい、おいしくなります。うずら卵に気をつけて、今日もよくかんで食べましょう。]]> Thu, 14 May 2026 07:15:29 +0900 1536134@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018&type=1&column_id=1535638&category_id=1077 （給食放送より）
　教科関連献立「植物の発芽や成長」…５年生の理科で、いんげん豆には、でんぷんと呼ばれる養分があり、発芽するために空気や水・適度な温度が必要な事を学習します。いんげん豆には、金時豆・うずら豆・とら豆など、たくさんの種類があり、見た目が白いものを白いんげん豆と呼んでいます。調理の方法も多くあり、今日のようなスープにしたり、煮込み料理にしたりして、いろいろな国で食べられています。]]> Sat, 09 May 2026 09:34:43 +0900 1535638@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018&type=1&column_id=1535475&category_id=3323 Sat, 09 May 2026 09:34:23 +0900 1535475@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018&type=1&column_id=1534760&category_id=1077 （給食放送より）
　今月のテーマは「地場産物について知ろう」です。地場産物とは、私たちが住んでいる地域でとれる食べ物のことです。近くでとれる食べ物は、運ばれる距離が短いため新鮮で、産地も分かるのでより安心して食べられます。広島県では、どのような農作物が多く作られているか知っていますか。今日のハヤシライスに入っているたまねぎは、広島県では、６月ごろまで多く収穫されています。また、ソテーに入っているグリーンアスパラガスも多く栽培されており、広島県内の主な生産地は、三次市・庄原市・福山市・世羅町などです。]]> Sat, 09 May 2026 09:33:51 +0900 1534760@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018&type=1&column_id=1533919&category_id=3346 Sat, 02 May 2026 09:21:13 +0900 1533919@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018&type=1&column_id=1533910&category_id=3346 Sat, 02 May 2026 09:19:46 +0900 1533910@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018&type=1&column_id=1532879&category_id=1077 （給食放送より）
今月のテーマは「３つの食品群について知ろう」です。食べ物は、体の中での働きによって、３つのグループに分けられます。米・パン・いも類・さとう・油などの食べ物は、おもにエネルギーのもとになります。肉・魚・卵・豆製品・乳製品などの食べ物は、おもに血や肉になります。野菜・果物・きのこなどの食べ物は、おもに体の調子を整えます。どれも大切なので、給食には、いつも３つのグループの食べ物がそろっています。また、今日は地場産物の日です。もやし・小松菜は、広島県で多く栽培されています。そして、今日は学校スペシャル汁です。楽々園小学校の「楽スぺ汁」の登場です。みんながおいしく食べられるように、工夫して食材を選びました。おいしく食べてください。]]> Sat, 02 May 2026 09:18:59 +0900 1532879@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018&type=1&column_id=1532280&category_id=3350 　水曜日の顔合わせで、ちょっぴり仲良くなった１・６年生。遠足の日は、お互いが顔を合わせると、自然と笑顔になりました。
　公園に着くまで、何が好きか、何をして遊ぶかなどいろいろな話をし、公園に着くと思いっきり走ったり、遊具で遊んだりして、楽しい時間を過ごしました。６年生は、１年生が楽しく安全に過ごせるように考えながら行動していました。お兄さん、お姉さんとしてよく頑張りました！
　保護者の皆様、朝早くからお弁当の準備等、ありがとうございました。]]> Tue, 28 Apr 2026 18:18:18 +0900 1532280@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018&type=1&column_id=1532386&category_id=1077 （給食放送より）
　今日のツナサラダは、ツナ・キャベツ・きゅうり・にんじんをフレンチドレッシングであえています。フレンチドレッシングは、酢・サラダ油・さとう・塩・こしょう・洋がらしを混ぜ合わせて作ります。時間がたつと酢と油が分かれてしまうので、給食では粉の洋がらしを使います。このようにすると、うまく混ざり、なめらかなドレッシングを作ることができます。給食ではフレンチドレッシングの他に、和風ドレッシングや中華ドレッシングもお店で売られているドレッシングを使わず、調理場で手作りしています。お味はいかがですか。]]> Tue, 28 Apr 2026 18:16:35 +0900 1532386@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e1018