https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/data/e0891/ ja Wed, 15 Jul 2026 14:22:19 +0900 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891&type=1&column_id=1575031&category_id=1487 Wed, 15 Jul 2026 14:22:19 +0900 1575031@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891&type=1&column_id=1575030&category_id=1487 　今日は、夏バテを予防する食べ物として、たんぱく質が多く含まれている豚肉や卵、食欲を増す効果のある唐辛子を使ったキムチを取り入れています。そして、豚肉には、体の疲れをとってくれるビタミンＢ１も多く含まれています。]]> Wed, 15 Jul 2026 14:20:31 +0900 1575030@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891&type=1&column_id=1575027&category_id=1490 Wed, 15 Jul 2026 14:18:46 +0900 1575027@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891&type=1&column_id=1574241&category_id=1487 　豆腐のそぼろ煮に入っているさつま揚げは、魚のすり身に味を付け、形を整えて油で揚げたものです。体の中で血や肉になるたんぱく質が多く含まれています。地域で呼び方が違い、関東地方では「さつま揚げ」、関西地方では「天ぷら」、鹿児島県では「つけあげ」、広島県では「あげはん」と呼ばれています。]]> Tue, 14 Jul 2026 13:59:17 +0900 1574241@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891&type=1&column_id=1574237&category_id=1492 Tue, 14 Jul 2026 13:57:10 +0900 1574237@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891&type=1&column_id=1574229&category_id=1487 Tue, 14 Jul 2026 13:51:14 +0900 1574229@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891&type=1&column_id=1573597&category_id=2287 Mon, 13 Jul 2026 14:11:13 +0900 1573597@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891&type=1&column_id=1573587&category_id=1487 　ゴーヤチャンプルーは、沖縄県でよく食べられている料理です。「チャンプルー」は沖縄語辞典によると「豆腐・野菜などの油炒め」という意味です。「ゴーヤ」とは「にがうり」のことで、その名前の通り、独特の苦みがあります。給食では、ゴーヤを切った後、塩もみをし、さっとゆでて苦みをやわらげるように工夫しています。]]> Mon, 13 Jul 2026 14:06:20 +0900 1573587@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891&type=1&column_id=1573085&category_id=1492 　スタジアムに行くと、球場では試合をしてないのにグラウンドの芝をきれいにしたり、ごみを集めたりと球場を使う人のために仕事している人たちがいることに気づくことができました。暑い中でしたが、普段は見ることができない施設も見学できたので、よかったです。]]> Fri, 10 Jul 2026 18:23:17 +0900 1573085@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891&type=1&column_id=1572908&category_id=2287 Fri, 10 Jul 2026 14:33:49 +0900 1572908@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891&type=1&column_id=1572905&category_id=2287 　うま煮に入っている卵は、うずら卵です。うずら卵は、その名のとおり「うずら」という鳥の卵です。鶏の卵と比べると、とても小さく、殻に黒っぽい模様があるのが特徴です。小さくても、鶏の卵と同じように、体の中で血や肉になるたんぱく質、貧血を防ぐ鉄、ビタミンＢ１２などが多く含まれています。また、今日は地場産物の日です。うま煮に入っているじゃがいも、野菜炒めに入っているもやしは、広島県で多く栽培されています。]]> Fri, 10 Jul 2026 14:31:22 +0900 1572905@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891&type=1&column_id=1571637&category_id=1491 Fri, 10 Jul 2026 14:28:34 +0900 1571637@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891&type=1&column_id=1572025&category_id=1488 Thu, 09 Jul 2026 17:59:36 +0900 1572025@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891&type=1&column_id=1572257&category_id=1487 　赤魚とは、どのような魚でしょうか。主に、ベーリング海や北太平洋でとれる「アラスカメヌケ」、大西洋でとれる「タイセイヨウアカウオ」など、体が赤い魚をまとめて赤魚と呼んでいます。身は肉厚で白く、さっぱりとしてくせがないので、いろいろな料理に使うことができます。]]> Thu, 09 Jul 2026 14:58:44 +0900 1572257@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891&type=1&column_id=1572031&category_id=1492 Thu, 09 Jul 2026 12:09:58 +0900 1572031@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891&type=1&column_id=1571366&category_id=1487 　きれいな緑色をしたチンゲン菜は、中国野菜の中でもよく使われている野菜の一つです。チンゲン菜には、体内でビタミンAに変わり、目の働きをよくしたり、病気に対する抵抗力をつけたりするカロテン、骨や歯をつくるカルシウムが多く含まれています。アクが少なく、歯ごたえがよいので、炒め物や、料理の彩りに使われます。]]> Wed, 08 Jul 2026 14:00:27 +0900 1571366@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891&type=1&column_id=1571365&category_id=1490 Wed, 08 Jul 2026 13:58:26 +0900 1571365@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891&type=1&column_id=1571326&category_id=1488 Wed, 08 Jul 2026 13:13:18 +0900 1571326@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891&type=1&column_id=1570995&category_id=1492 Wed, 08 Jul 2026 07:33:45 +0900 1570995@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891&type=1&column_id=1570653&category_id=1487 　２年生は生活科でいろいろな野菜について学習をします。野菜が、一年の中で一番たくさんとれておいしい時期や季節のことを「旬」と言います。最近では、ビニールハウスで栽培したり、収穫した後、冷凍したりして、一年中食べることができますが、旬の野菜は、他の時期よりも味がよく、栄養価も高いです。今日は、夏が旬のかぼちゃ・トマト・なすを使った　夏野菜カレーライスを取り入れています。また、今日は地場産物の日です。夏野菜カレーライスに入っているじゃがいも・トマト・なすは、広島県で多く栽培されています。]]> Tue, 07 Jul 2026 13:59:40 +0900 1570653@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891&type=1&column_id=1570513&category_id=1487 　ボランティアの皆様、蒸し暑い中、ありがとうございました。]]> Tue, 07 Jul 2026 12:17:25 +0900 1570513@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891&type=1&column_id=1570508&category_id=1493 Tue, 07 Jul 2026 12:14:37 +0900 1570508@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891&type=1&column_id=1570244&category_id=1491 Mon, 06 Jul 2026 18:41:51 +0900 1570244@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891&type=1&column_id=1570234&category_id=1487 Mon, 06 Jul 2026 18:35:20 +0900 1570234@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891&type=1&column_id=1569855&category_id=1487 　７月７日は七夕です。今日は、七夕にちなんでそうめん汁を取り入れました。細いそうめんを夏の夜空にきらめく天の川に見立てています。他には、ちくわ・油揚げ・たまねぎ・にんじん・ねぎを入れ、かつお節と昆布でとっただしで作りました。]]> Mon, 06 Jul 2026 12:38:10 +0900 1569855@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891&type=1&column_id=1569801&category_id=1492 Mon, 06 Jul 2026 12:08:44 +0900 1569801@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891&type=1&column_id=1569794&category_id=1489 Mon, 06 Jul 2026 12:06:27 +0900 1569794@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891&type=1&column_id=1569367&category_id=1492 　日頃できない体験に、どの児童も積極的に参加していました。]]> Mon, 06 Jul 2026 12:04:15 +0900 1569367@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891&type=1&column_id=1569068&category_id=1487 　今日は、広島県呉市で昔から食べられている「呉の肉じゃが」を取り入れています。呉の肉じゃがは、海軍の街だった呉市で、船員のために考え出された「甘煮」という料理がもとになっています。材料をごま油で炒めることと、にんじんが入っていないことが特徴です。]]> Fri, 03 Jul 2026 13:40:33 +0900 1569068@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891 https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891&type=1&column_id=1569067&category_id=1489 Fri, 03 Jul 2026 13:38:50 +0900 1569067@https://cms.edu.city.hiroshima.jp/weblog/index.php?id=e0891