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3月10日 今日の給食

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3年生は、最後の給食です。
楽しく食べられたでしょうか。
黒糖パン、豚肉と野菜のスープ煮、フルーツポンチ、牛乳です。

3月3日水曜日 今日の給食

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今日は、鶏肉の照り焼きです。
パンと一緒に食べれば、照り焼きチキンサンド風になるでしょうか。

ところで明日は、2年生が考えて、選んだ給食です。
すでに同じメニューを食べた他の学校から、
おいしかったと言っていただいています。
三和中学校でも残りが少ないとうれしいです。

1月12日 今日の給食

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昨日は鏡開きでしたが、今日の給食はお正月料理です。
ちりめんじゃこと昆布の入った松葉ごはん、
えびのから揚げ、栗きんとん、お雑煮です。
お正月料理には、一年間幸せに過ごせるようにという願いが込められています。
よい一年でありますように。

1月5日 今日の給食

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今日から給食開始です。
新年最初の給食はハヤシライスとコーンポテトです。
今年もよろしくお願いします。

12月7日 今日の給食

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月に一度登場していた広島県産和牛。
今日がしめくくりです。
今日は、すき焼きうどんに入っています。
和牛を調理していると、あぶらが透き通っていてとてもきれいなことに驚きました。2枚目の写真で伝わるでしょうか。
副菜はカルちゃんサラダ。
カルシウムたっぷりです。

12月1日 今日の給食

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今日は年に一度のくわいです。
その形から「芽が出る」と、
縁起のいい食べ物として、
おせち料理でもおなじみですね。
給食では小粒のものを揚げて、
塩をまぶしています。
スライスして油で揚げて、
チップスにしてもおいしいですよ。

11月26日 今日の給食

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今日の献立は、減量ゆかりちりめんごはん、かやくうどん、大豆の磯煮、牛乳です。
うどんの日に、どうしてごはんがつくのか、炭水化物ばかりじゃないのかと、質問されることがあります。
給食のうどんは、一人分が60から70グラム程度しかなく、炭水化物量としては不足しています。そこで、不足分を減量ごはんや小型パンで補うようにしています。
うどんは、おかずにもなるよう、具沢山にしています。

11月25日 今日の給食

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今日は広島県産真鯛を使った香草パン粉焼きです。
ノンエッグマヨネーズで鯛に下味をつけて、米粉のパン粉とパセリをまぶしています。
鯛の美味しさを味わってもらえるとうれしいです。

11月13日 今日の給食

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だんだん寒くなってきました。
今日の給食は、おでんとごまあえです。
バランスの良い食事で、たんぱく質、ビタミンをしっかりとって、免疫力を高め、風邪を予防しましょう。

10月23日 今日の給食

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今日はがんもどきの五目煮と酢の物です。
五目煮の五目とは5種類というより、いろいろな食材を使うということだそうです。本当に今日は盛り沢山。
8品類の食材が入っていますが、すべて見つけられるでしょうか。

10月22日 今日の給食

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今日は広島県の阿多田島でとれた真鯛を使った真鯛のから揚げです。業者では毎日たくさんの魚を手作業でさばいているそうです。
そして、呉肉じゃがなので、なんと、今日は給食ににんじんが使われていない日なのです。気づいた人はいるでしょうか。

10月21日 今日の給食

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今日はきのこスパゲッティとれんこんサラダです。
普段は2人でまぜる釜ですが、スパゲッティの日は4人でまぜます。なかなかたいへんです。

10月20日 今日の給食

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今日は柳川風丼とほうれん草のサラダです。
柳川鍋といえば、どじょうなのですが、給食では牛肉を使っているので、柳川風です。昆布と鰹節と牛肉のいいダシがでていますよ。

10月19日 今日の給食

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今日は食育の日(わ食の日)です。
金時豆の甘煮は、去年たくさん残ったメニューです。
ですが、一人当たりの量はそんなにたくさんないし、豆はいろいろな栄養が詰まっているので、頑張って食べてほしいです。

10月16日 今日の給食

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今日はビーンズドライカレーです。
茶色い豆はレンズ豆で、黄色い豆は大豆です。
2種類の豆がたっぷりです。カレー風味ごはんと一緒に、しっかり食べてほしいです。

10月12日 今日の給食

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今日はごはん、いも煮、ごま酢あえ、牛乳です。
いも煮には、広島和牛が使用されています。
いつもの肉と、味が違うでしょうか。

10月9日 今日の給食

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10月10日は目の愛護デーです。目の栄養になるビタミンA、カロテン、たんぱく質たっぷりのメニューです。アントシアニンが豊富なブルーベリーのゼリーもついています。

そして、来週の月曜は、いよいよ広島和牛のいも煮です。
先日、広島和牛のリーフレットをお配りしました。広島和牛について、理解を深めてもらえればと思います。

10月8日 今日の給食

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今日の献立は、ごはん、ちくわのお好み揚げ、ひじきの炒め煮、豚汁、牛乳です。
このお好み揚げは、お好みソースと紅生姜で味付けしてあります。見た目よりしっかりとした味です。

9月30日 今日の給食

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明日は中秋の名月 お月見です。
給食では、ひと足早く、お月見のメニューです。お月見団子と、里芋が入っています。
明日の夜は、天気が良くて、美しい月が見えるといいですね。

9月18日 今日の給食

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今日は1日早めの食育の日です。
ホキのしそ揚げ、からしあえ、ひろしまっこ汁です。一汁二菜の献立です。
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