４、５月の給食残食率の数字です（おかずだけではあるのですが…）。
なるほど、残食少ないメニューは、わかりそうな気がします。

ところで、全国の１年間の給食の残食量は、アフリカゾウ１万等分の体重に匹敵するそうです。
船越中の４、５月の残食は、ヒト１人分だそうです。
フードロスが、最近は問題となっています。
ちょっと考える機会にしてみましょう。