９月３０日（水）の給食は，郷土食「広島県」の日です。あなごは，廿日市市大野町を中心に瀬戸内海沿岸でとれます。体長は約３０センチメートルくらいで身がやわらかくおいしい魚です。明治３４年に宮島口で駅弁として売り出された「あなごめし」は今では広島県の名産品になっています。ごはんにあなごめしの具をかけて食べましょう。また，今日は地場産物の日です。広島県世羅町でとれた，なし「豊水（ほうすい）」という種類を使っています。果汁がみずみずしくておいしいですね。

行事食「お月見」…昔は，夜になるとお月様の明りだけをたよりに，畑仕事をしていました。収穫時期の満月の夜，畑でとれた野菜や，おだんご，すすきの穂をそなえて，お月見をするようになりました。今日は「お月見」にちなんで，月見汁を取り入れています。白玉もちを，お月様にたとえています。今年のお月見は，９月２７日です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

９月１８日本日の給食は，食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の献立で，魚料理とひろしまっこ汁を組み合わせています。ひろしまっこ汁は，食育の日のために考えられた広島市オリジナルのみそ汁です。ひろしまっこ汁は，ちりめんいりこでだしをとり，そのままみそ汁の具として食べます。また，その時季においしい旬の野菜も入り，毎月ちがったひろしまっこ汁を味わうことができます。今日のひろしまっこ汁には「なす」が入っています。

９月１０日（木）給食訪問があり，１年室で糸谷栄養士さんと古川給食調理員さんが一緒に給食を食べてくださいました。
　また，「食事の大切さを知ろう〜あなたの食べ方はどんな食べ方ですか？」というテーマで紙芝居がありました。
「口で食べる」「頭で食べる」「腹で食べる」という３つ食べ方の紹介です。好き嫌いで食べ物を判断して食べている人やダイエットなどをしている人は，口で食べている人。バランスがよい食生活をしている人は頭で食べている人。お腹がパンパンで，満腹なるまで食べている人は生活習慣病になるおそれがあり，腹で食べている人。という内容でした。
　１年生に，給食を残す理由を聞いたところ，好き嫌いで，残している人が半数で口で食べていることが分かりました。バランスの取れた食事をし頭で食べるようにしましょう。

今日は地場産物の日です。広島県安芸高田市でとれたチンゲン菜を豆腐の中華スープ煮に使っています。
今月の給食のテーマは「鉄の多い食品について知ろう」です。今日の献立の豚レバーは，貧血を防ぐ鉄をたくさん含んでいます。鉄が不足すると，体が疲れやすい，顔色が悪い，貧血になるなど病気にかかりやすくなります。みなさんのように，体が大きくなっている時は，血液も増えるので，貧血にならないよう，鉄を多く含む食べ物をたくさん食べるようにしましょう。

９月８日（火）本日，３年室に給食訪問がありました。
糸谷栄養士と平原調理員の２名の先生が給食を一緒に食べてくださいました。その後「健康的な食生活をしよう」と言うテーマでお話しがありました。
一日に必要な野菜の量が350ｇで，およそ3分の1の100ｇの野菜を給食で食べています。残りの250ｇの野菜を夕飯と特に朝食で野菜をしっかり取る必要があります。といった内容のお話しが，印象に残りました。また，毎日のおやつアンケートの結果は，脂肪分が多いおやつであるアイスとチョコレートが上位でした。

今日は地場産物の日です。広島県呉市苗代でとれた「えのきたけ」を使っています。えのきたけは，秋の終わりから真冬にかけてえのきなどの枯れ木の根元や切り株に束になって生えることから「えのきたけ」という名前がつきました。自然にとれるものは少ないため，瓶やポットで育てたえのきたけが広く出回っています。今日は，えのきたけ・ぶなしめじなどできのこソースを作り，ハンバーグの上にかけました。

９月３日（木）本日の給食のミニトマトは，広島県の安芸高田市で生産されたものです。
　ミニトマトの赤色はリコピンという成分で老化防止の作用とがんの発生を抑制する作用があります。

９月１日（月）阿戸給食センターの糸谷栄養士さんから，２年生と３年生に７月のよく食べたで賞の表彰がありました。
本日から給食がスタートしました。９月も給食をしっかり食べて健康な生活を送りましょう。