今日の給食は,　食育の日の献立で「一汁二菜」です。伝統的な食材を使った和風料理を取り入れており「食」の大切さを考える日です。
　

広島県は瀬戸内海と中国山地の豊かな自然に恵まれた県です。海の幸や山の幸が豊富でいろいろな郷土料理があります。
　うずみは江戸時代，備後福山藩(福山市）の倹約政治の中,庶民にとってはぜいたく品とされていた鶏肉,えび，しいたけ,などの具をごはんにかくした（うずめた）のが始まりといわれています。最近は祭りごとなど「福」をもたらす郷土料理として親しまれています。

今日は地場産物の日です。広島県でとれたキャベツを使っています。キャベツは，オランダ人によって長崎に伝えられたので，オランダ菜と呼ばれていました。キャベツは，病気から体を守ってくれるビタミンCが多く含まれています。生でも加熱してもおいしく食べられます。今日はゆでて，温野菜にしてます。
　今日は、完食でした。

米麺は広島の米を原料とした麺です。小麦粉で作られた麺では味わえないつるつるした歯ざわりやもちもちとした食感があります。
　給食では米麺スープの中に入っています。

本日の給食は「秋の献立」です。

１１月６日（木）の給食「きなこパン・鶏肉と野菜のスープ煮・三色ソテー」全学年完食で残食ゼロでした。
大好きな「きなこパン」が登場しました。

　10月5日(水）給食センターの糸谷栄養士から3年生・せせらぎ学級・1年生に10月のよく食べたで賞の表彰がありました。