【今日の献立】（残食率）
小型バターパン(0.5%)
牛乳
チャンポン(1.6%)
黒豆のはじき揚げ(1.5%)
りんご

【一口メモ】
黒豆・・・黒豆はお正月のおせち料理でよく食べられます。おせち料理には，昔の人の知恵と幸せに暮らしたいという願いが込められています。黒豆には「いつまでもまめに暮らせますように」という意味があります。「まめに」とは「元気に」ということです。黒豆は，大豆の仲間で，体の中で血や肉になるたんぱく質が多く含まれています。