＊＊＊６月７日（水）の給食＊＊＊
　　　・ごはん
　　　・さけのレモン揚げ
　　　・大豆の磯煮
　　　・みそ汁
　　　・牛乳

　レモン…レモンは、広島県では呉市・尾道市・大崎上島町などの島を中心に栽培されています。瀬戸内の暖かい気候が栽培に適していて、広島県はレモンの生産量が日本一です。レモンには、病気から体を守ってくれるビタミンCが、かんきつ類の中で最も多く含まれています。今日はさけのレモン揚げのたれに、レモン果汁を使っています。さわやかなレモンの香りと酸味で、さけをさっぱり食べることができますね。