今日の給食は　減量ごはん　肉うどん　いかの煮付け　くわいのから揚げ　牛乳　です。

　今日は地場産物の日です。広島県福山市でたくさん作られているくわいを取り入れています。くわいは野菜の仲間で，水田で育ち，れんこんのように泥の中で茎が大きくなったものです。くちばしのような形をした芽が勢いよく出ていることから，「めでたい」と縁起をかつぎ，正月料理によく使われます。今日は，くわいをそのまま油で揚げて，塩をふっています。

　今日の給食は　黒糖パン　スイートポテトシチュー　フレンチサラダ　牛乳　です。

　スイートポテトとは，さつまいものことです。さつまいもには，糖質やビタミンＣ，食物せんいなどがたくさん含まれています。また，シチューのおいしいとろみは，ホワイトソースが入っているためです。ホワイトソースは給食室で手作りしています。

　コロナ対策として，クラスを半分の人数に分けて実施しました。
　「おいしい野菜炒めができた。」と喜んでいました。

　６年生が，大事に育ててきた菊の花がきれいに咲きました。そして，花切りをした菊の花をビオトープに浮かべました。色とりどりで，とてもきれいです。

　今日の給食は　柳川風丼　おかかあえ　牛乳　です。

　柳川風丼は，どじょうとごぼうを甘辛く煮て卵でとじた，江戸時代に生まれた料理です。給食では，どじょうの代わりに牛肉を使っています。ごぼうの他にたまねぎ・にんじんを入れ，卵でとじ，ねぎを加えてどんぶりにしています。

　今日の給食は　赤飯　ひろし真鯛の竜田揚げ　きんぴら　豆腐汁　牛乳　です。

　今日は地場産物の日です。広島県で獲れた真鯛を使っています。真鯛は，瀬戸内海を代表する魚です。昔から，瀬戸内海では天然の真鯛がたくさん獲れていましたが，現在は主に養殖されたものが食べられています。今日の真鯛は，大竹市の阿多田島で養殖されたものです。今日は，真鯛にしょうゆや酒で下味をつけて竜田揚げにしました。

11月18日(水)
こころシニアクラブの方とハートフルボランティア活動をしました。
今回はビオラを植えました。
平成２２年度からスタートした活動で，
花の命を大切に育てながら
こころのまちを美しい街にしようと取り組んでいます。

　今日の給食は　麦ごはん　おでん　すのもの　牛乳　です。

　今月のテーマは「かぜを予防する食事について知ろう」です。寒さに負けない強い体をつくるには，バランスの良い食事が大切です。特に体を温め抵抗力を高めるたんぱく質と，皮ふや粘膜を健康に保ちウイルスの侵入を防ぐビタミン類は，かぜをひきにくくしてくれます。牛肉やうずら卵にはたんぱく質，だいこんにはビタミンCが，にんじんには体の中でビタミンAに変わるカロテンが多く含まれています。

　今日の給食は　きなこパン　鶏肉と野菜のスープ煮　三色ソテー　牛乳　です。

　みなさんの大好きなきなこパンは，給食室でパンを一つずつ油で揚げて，きなこと砂糖を混ぜ合わせたものをまぶして作ります。揚げパンを初めて食べた一年生は，一口食べた瞬間から喜びが顔に表れていました。年に数回食べられる揚げパンですが，今年度はもう一度，登場するとかしないとか‥。子どもたちは次回も待ち遠しい様子でした。

解散式のようすです。一泊二日の修学旅行が終わりました。一人一人にどんな思い出ができたでしょうか。ゆっくりじっくりこの二日間を振り返ってみてくださいね。６年生のみなさんお疲れさまでした！！

15時45分，下松サービスエリアでトイレ休憩をしました。学校に向けて出発しました。

最後のお土産タイムを終え，学校に向け１４時１０分に出発しました。きれいな日本海を見ることもできました。

昼食を済ませた一行は，絵付け体験をしました。しっかりと筆を握りしめ，湯呑みと向き合っていました。さてさて，どんな湯呑みができあがるのかは，広島に帰ってしばらくして届く湯飲みを見てみなければわかりません。とても楽しみですね。

萩焼登り窯を見学しました。

萩城下町を班行動で散策しました。萩は，４００年前に毛利輝元によって作られた城下町です。その武家屋敷と商人の住まいが残っています。ただいま萩の気温２６度です！！

吉田松陰で有名な「松下村塾」です。幕末より明治期の日本を主導した人材を多く輩出したところです。児童は興味をもって見学していました。

松陰神社です。境内には，吉田松陰ゆかりの史跡が点在しています。

１１月１９日（木）青空が広がり始めました。おはようございます。朝食を済ませて，退館式です。

夕食の時間です。豪華な食事を頂きました。
（これで本日の更新を終了します。）

ホテルに到着しました。入館式の様子です。