今日の給食は　パン　りんごジャム　ポークビーンズ　三色ソテー　牛乳　です。

　ソテーとは，フランス語で「跳ぶ」という意味の言葉がついた調理法です。食材を炒めるとき，フライパンの上で野菜などが飛び跳ねることからこの名前がついたといわれています。今日は，ウインナー・ほうれんそう・コーンを三色ソテーにしました。　

　今日の給食は　ごはん　筑前煮　ごま酢あえ　牛乳　です。

　今月のテーマは「食物繊維について知ろう」です。食物繊維には，腸の動きを活発にし，おなかの調子を整える働きがあります。今日は，食物繊維を多く含む，こんにゃく・れんこん・ごぼう・干ししいたけ・茎わかめ・切干し大根などを取り入れています。

　今日の給食は　冬野菜カレーライス　フルーツミルクあえ　牛乳　です。

　今日のカレーライスには，冬が旬のかぶとカリフラワーが入っています。かぶは葉も茹でて，細かく切って入れています。病気から体を守る働きのあるビタミンCをたくさん含んでいるので，風邪をひきやすい冬にはしっかり食べてほしい野菜です。

１月３１日（金）５・６校時
　３年生は，安全マップ作りに出かけました。
「入りやすく　見えにくい」ところに危険が潜んでいることが多いので，自分たちの目の高さで，団地内のそういう危険な場所を探しに行きました。
　ゴミステーションのかげや背丈の高い木の反対側，植え込みやトイレの裏などグループごとにチェックしていきました。
　クラスで調べた場所を発表し，みんなで共有し，安心・安全に過ごせるよう安全マップを完成させていきます。

　今日の給食は　麦ごはん　いわしのかば焼き　白菜の昆布あえ　かきたま汁　煎り大豆　牛乳　です。

　今日は節分です。節分には豆まきをします。昔の人は，病気や火事，地震などの災いは鬼がもってくると信じていたので，豆をまいて追い払い，福がくるように祈りました。また柊の枝に焼いたいわしの頭をさして戸口にかざり，鬼を追い払いました。今日はいわしと煎り大豆を給食に取り入れています。

　石内北小学校,大塚小学校,伴南小学校の３校そろって部活動の見学に行きました。
　大塚中学校の生徒会執行部が各学校の１クラスずつを連れて説明をしてくれました。

　中学生の体の大きさ,技術の高さ，執行部の方の説明の上手さなどたくさん驚かされました。
　６年生も四月から中学生です。
　先輩たちのように立派な中学生になってほしいと思います。

１月28日（火）に１年生を招待しておもちゃ教室を開きました。
２年生はこの日のためにおもちゃを準備したり，
１年生におもちゃの作り方や
遊び方を分かりやすく伝えるための説明を考えたりしてきました。
「１年生楽しんでくれるかな。」「上手に説明できるかな。」と最初は
緊張していましたが，１年生が来ると途端にお兄さん，
お姉さんの顔になり，身振り手振りを加えながら一生懸命，
説明することができました。
おもちゃ教室が終わった後の振り返りでは，
「緊張したけど楽しかった。」
「１年生が楽しんでくれて嬉しかった。」という言葉がたくさん
聞こえてきました。分かりやすく相手に説明することの難しさや
楽しさを実感することのできた貴重な時間であったと思います。
３年生に向けて新たなステージにステップアップすることが
できた一日でした。

　今日の給食は　麦ごはん　おでん　あまずあえ　牛乳　です。

　きょうのおでんには，牛肉・さつま揚げ・うずら卵・生揚げ・さといも・板こんにゃく・だいこんの７種類の具材が使われています。味つけは地域や家庭によってさまざまですが，今日の給食では，昆布でとっただしにしょうゆ・砂糖・酒で味を付けています。

　計画委員会の６年生が，玄関と新校舎に分かれてユニセフ募金の呼びかけをしました。多くの方が募金をしてくださいました。集まった募金は，日本ユニセフ協会に送られ，全世界の子どもたちのために活用されます。
　ご協力ありがとうございました。

　今日の給食は　セルフツナサラダサンド　ミネストローネ　牛乳　です。

　ミネストローネはイタリア語で「具だくさん」という意味があります。今日はベーコン・マカロニ・じゃがいも・たまねぎ・にんじん・ホールトマト・セロリが入っています。トマトケチャップやトマトペーストで味をつけるので酸味が効いていて，とてもおいしく仕上がりました。

　自分で作ったエプロンでの初の調理実習。朝からわくわく，張り切っていました。
　まず始めに，お米をといで給水します。その間に，味噌汁の具の準備をしました。
　みんなでお鍋を見守って，お米が炊ける様子を見ながら炊きました。煮干しで取っただし汁に「おいしそう！」と感動の声があがりました。みんなで作った味噌汁は，とってもおいしかったようです。

　２０２０年，令和２年になり，真剣に丁寧に書いた作品。廊下や職員室前などに展示されています。
　低学年は，硬筆作品です。とっても上手に書くことができました。
　３年生以上は，毛筆作品です。どの字も素晴らしい作品です。

　今日の給食は　麦ごはん　肉豆腐　ごまあえ　チーズ　牛乳　です。

　チーズは，牛乳を１０倍くらい濃くして作られているので，カルシウムやたんぱく質を豊富に含んでいます。同じ量のチーズと牛乳を比べた場合，チーズのカルシウムは，牛乳の５．７倍，たんぱく質は，牛乳の６．９倍もあります。牛乳は一度にたくさん飲めませんが，チーズは少しの量でたくさんの栄養がとることができます。　

１月２７日（月）
　３年生になって，１２回目の英語科の授業がありました。今回は，「アルファベット」です。
　まずは，アルファベットを先生の後に続いて読み，ビデオの歌に合わせて歌いました。歌の時は，体でアルファベットを表現しながら歌うなど，みんなノリノリで歌っていました。
　その後，ダイナマイトゲームやすごろくでアルファベットを発音しながらゲームを進めていきました。発音は，少し難しい子もいましたが，班のメンバーで協力し，教え合いながら，アルファベットゲームを楽しみました。

　今日の給食は　おむすび　さけの塩焼き　みそすいとん　牛乳　です。

　1月24日〜30日は「全国学校給食週間」です。今日は，給食が始まった明治22年頃に食べられていたおむすびと，さけの塩焼きを取り入れています。またみそすいとんは食べ物が少なかった昭和30年頃，少しでもおなかがいっぱいになるように，小麦粉で団子を作ってみそ汁に入れた料理です。

　今日の給食は　減量ごはん　レバーの揚げ煮　温野菜　中華そば　ぽんかん　牛乳　です。

　ぽんかんはインドが原産とされるみかんの仲間です。皮は濃いオレンジ色で，中の実との間にすきまができているので，むきやすく，うす皮ごと食べられます。独特の香りと甘みが強く，酸味はあまりなくまろやかです。

　２３日（木）５時間目にクラブ見学がありました。
１１月に運動系のクラブを見学したので、今回は、文化系のクラブ見学です。

　クラブの部屋に行くと、クラブ長が活動内容を説明してくれました。みんなとても興味津々で聞き入っていました。
　甘くておいしいにおいの中、家庭科クラブを見たり、見たことのない実験器具にあこがれながら科学クラブを見たり、和太鼓や音楽の演奏を聴いたり、写真を撮っている高学年を見ながら順路を回ったりしました。
　子どもたちからは、「気になるのがいっぱいあって、一つに決めるのが難しいな。」や「もう第３希望まで決まった！」などの声が聞こえ、４年生になる楽しみが増えたようでした。

　今日の給食は　ごはん　ホキの甘酢あんかけ　中華風コーンスープ　牛乳　です。

　給食週間には，給食ペロリカードを配付して，子どもたちが自分で給食の目標を決めて，達成できた日のイラストに色塗りをしています。給食を食べたあと，目標が達成できたと嬉しそうに話してくれました。

　今日の給食は　パン　リンゴジャム　鶏肉と野菜のスープ煮　豆腐サラダ　牛乳　です。

　豆腐サラダはハム・炒り卵・木綿豆腐・きゅうり・にんじんをマヨネーズで作ったドレッシングで和えています。豆腐は和える前に茹でて冷ましているので，豆腐から水分がで出て水っぽくなるのを防いでいます。

　今日の給食は　広島カレー　野菜ソテー　牛乳　です。

　広島カレーは広島市の給食で考え出された手作りカレーです。小麦粉と油を炒めてカレールウを作ります。また、かくし味に広島特産のかきから作られるオイスターソースとお好みソースが入っています。大人気の広島カレー、野菜ソテーも残食がありませんでした。