１２月１６日（火）の３・４時間目は、５年１組の家庭科でした。今日は、調理実習で「みそ汁」を作りました。
　まず最初に、『だし』について学習しました。こんぶ、かつおぶし、いりこ、そして白だしの４種類のだしを、名前を隠して準備してあり、それぞれの名前をにおいと味で当ててみました。においで分かるものもありましたが、だしだけを飲むことに慣れていない子は、ちょっと苦手だったみたいです。
　いよいよ、だしをとる『いりこ』の頭とはらわたを取り、水に入れてみそ汁作りです。今回のみそ汁の具は、大根と油揚げ、ねぎでした。自分たちの作ったみそ汁の味は「最高においしかった。」そうです。「家でも作って、おうちの人に食べてもらいたいね。」と話しました。