食育推進事業の一環「ひろしま給食１００万食プロジェクト」で開発された広島ならではの給食メニューを、職員で実際に作ってみました。「まんさい！ひろしまご飯」をおいしくいただきました。レモンの風味で食欲が増します。すてきなメニューがよく考えられましたね。

　今月もよく食べました。どの学校もよく食べています。０．１％分だけ上回って、今月も1位でした。食べきった（０％）メニューは、クリームシチュー、フレンチサラダ、鶏肉と大根の煮物、さわらのカレー揚げ、赤魚の揚げ煮、ちくわのお好み揚げ、ひじきの炒め煮、麻婆豆腐、はるさめサラダ、豚汁、卵とほうれんそうのソテー、牛丼、はたはたのから揚げ、高野豆腐の八目煮、からしあえ、豆腐汁、大学いも　です。これから寒い季節となります。しっかり食べてエネルギーを蓄えましょう。