９月に続き１０月の藤の木小学校の残食率も残念ながら１％を超えて、１．１％でした。五日市北地区学校給食センターを利用している８校の小学校の中では同率の２位でした。
　０％だったメニューは、１日がんもどきの中華煮・６日豚肉の香味炒め、わかめスープ・８日肉豆腐・９日赤魚のから揚げ・２２日ちくわのお好み揚げ・２３日スパゲティイタリアン・２８日いもたき、炒め煮・２９日はたはたのから揚げ・３０日カレーポークビーンズ・３１日えびと豆腐の中華スープ煮、フライドスイートポテトでした。
　残食率の高かったメニューは、３日広島菜４．０％、１４日ごま酢あえ３．７％、１６日春巻き３．６％、１７日ひろしまっこ汁３．５％、２０日からしあえ３．９％、３０日りっちゃんサラダ３．９％です。１１月は残食率１％未満を目指しましょう。

１１月の給食配膳表をアップしました。