とうがんは　漢字で「冬瓜」と　書きますが　旬は　夏です。

そのまま　冷暗所で　保存しておけば　冬までもつことから　「冬瓜」と　書くようになったそうです。

2年生に　「冬瓜知ってる？」と　聞くと、一人の児童が「家にある〜！！」と　教えてくれました。

スープや　煮込み料理に　ピッタリの　食材です★