２月２２日の献立は，ごはん，牛乳，とろとろなんよ〜広島大根，広島じゃがピーでした。６年２組オリジナル，長束っ子ランチの献立です。

　６年生が言語・数理運用科で考えた，長束っ子ランチの最後を飾ったのは，６年２組さんが考えた献立です。今回のテーマは「みんなで，一緒に食べられる給食」でした。長束小にも食物アレルギーをもった児童がいますが，みんなで同じ給食を食べられるように考えてくれました。

　また，注目した地場産物は，大根とじゃがいもです。広島県の地場産物といえば，かきやレモンなどを想像しやすいですが，大根とじゃがいもという，少し視点を変えた献立でした。広島県では大根は高野町，じゃがいもは安芸津町が有名です。麻婆大根と，チンジャオロースーのたけのこをじゃがいもに変えた，中華の献立になりました。


　１月末から始まった長束っ子ランチ，何とか無事に終えることができました。どの学級，どの児童が考えた献立にも，それぞれ個性があって，どれも給食にしたくなるほど，素敵なものでした。６年生はもちろん，長束小全体で，学習を深められたのではないかと思います。

　全３回の長束っ子ランチのレシピは，長束小食育通信「ぱくぱくだより」で配付をしました。子どもたちが一生懸命考えた献立なので，学校内だけでなく，学校外の人にも，レシピや取組を知って貰えるように発信していこうと思います。

　２月１７日の献立は，麦ごはん，牛乳，赤魚の竜田揚げ，ひじきの炒め煮，ひろしまっこ汁でした。食育の日（わ食の日）の献立です。

　この日は月に１度の食育の日でした。ごはんを主食とした一汁ニ菜で，魚料理とひろしまっこ汁を取り入れた，きれいな和食の献立です。和食は，色んな食材を一度の食事で取り入れることができ，栄養バランスが良いなど，良い所がたくさんあります。そんな良い所が，日本の文化として，昔から受け継がれています。

　ちょうどこの日の１，２時間目に，５年生が国語科で「和の文化」について，調べたことを体育館で発表していました。着物や織物，ろうそくなど色々なことを調べた中に，出汁や寿司，お茶や和菓子など，食に関する和の文化もまとめている掲示もたくさんありました。大人も知らないようなことを，分かりやすくきれいにまとめ，とても勉強になりました。

　２月８日（水）に，理科の出前授業がありました。東京工業大学の卒業生の方で作られている「くらりか」さんを講師に迎え，水蒸気の力をつかって動く『ポンポン蒸気船』をつくりました。
　まずは，水の状態変化について勉強し，その後ポンポン蒸気船を作りました。とても分かりやすくていねいに教えてくださったおかげで，納得しながら勉強することができました。
　子供たちからは「家に帰って見せてあげたい！」「もっと大きな船にするにはどうしたらいいんだろう。」など，素敵な笑顔を見せながら話をしていました。この授業を通して，理科が好きになった子どもが多くなったと感じました。

　２月７日の献立は，ナン，牛乳，広島＆インド風カレー，栄養たっぷり炒めでした。６年１組オリジナル，長束っ子ランチの献立です。

　６年生が言語・数理運用科で考えた給食の第二弾です。この日は６年１組さんの給食でした。ただ地産地消をするのではなく，インドとコラボすることで，楽しく地産地消ができるのではないか？ということで，カレーの中に広島県産のかきやパセリを入れました。栄養たっぷり炒めは，広島県産の野菜を使った野菜炒めに，広島県産のレモン果汁が少し入っています。

　長束小ではいつもカレーの日にしあわせにんじんを，学校に１つだけ入れています。ハート形のにんじんで，給食室の大きな釜に入れるので，誰もどこに入っているか分かりません。
　今回の長束っ子ランチがカレーだったので，しあわせにんじんを１つだけ入れました。２年生の子どもに入っていて，６年１組のみんなでお祝いをし，記念写真を撮りました。
　自分のクラスの給食，６年生が考えてくれた給食，６年生がお祝いしてくれた給食，と色んな子どもたちの思い出に残ったようです。

　最後を飾るのは，２月２２日，６年２組さんの給食です。学習したことが生かされるように，どの学年にも「おいしかった！」と言って貰えるように，もう少し頑張りたいと思います。

　２月１日の献立は，麦ごはん，牛乳，いわしのかば焼き，温野菜，かきたま汁，煎り大豆でした。行事食「節分」の献立です。

　２月３日は節分です。どうして節分かというと，２月４日が立春だからです。春の訪れを前に，災いやよくないことをはらうために，豆をまいたり，いわしの頭をひいらぎに刺して飾ったりしていました。

　今年も長束小に鬼がやってきました。しかも今年は４人です…。急にドアを強くたたいたと思ったら，４人の鬼が一気にやってきます。「豆投げちゃうぞ〜！」と袋をかざしながら，子どもたちも必死に対抗していました。

　季節を感じたり，昔から行われている風習の理由を知ったり，今まで言い伝えられてきたことも感じて欲しいなと思います。