２月１４日（金）は安東オリジナル給食の日でした。安地区で大切に育てられている「笹木三月子大根」を取り入れました。水分が少なく，煮崩れしにくく，甘いのが特徴です。この日の献立は「麦ごはん　牛乳　いかと笹木三月子大根のかきあげ　大根のきんぴら　さつま汁　みかん炭酸寒天ゼリー」でした。全ての料理に笹木三月子大根が入っています。
　農家の方々が大切に育てている様子や給食室の様子をビデオ放送したり，笹木三月子大根の実物を展示したりしました。地域でとれる食べ物やそれに関わる人々に，感謝の気持ちを持って食べられるといいですね。

　今日は１年３組のランチルーム給食の日でした。いつもと違った雰囲気で楽しく食べることができました。栄養の話も聞いて、食べ物について知ることもできました。
　そして、なんと今日の給食にショートケーキが登場しました。みかんの乗った、とっても濃厚でおいしいケーキでしたよ。余ったケーキは、じゃんけん争奪戦です。たまにはお楽しみがある給食もいいですね。

　９日の給食は、玄米ごはん・牛乳・肉じゃが・酢の物・納豆でした。
　納豆は、ふたを取って、間のフィルムを取って、たれを入れて、かき混ぜてと食べるまでにやることがたくさんあります。低学年にとっては、一つ一つが大変な作業です。たれが飛び散ったり、手がベタベタになったりしていましたが、上手に混ぜて食べている人が多かったです。残りもほとんどなくて、しっかり食べていました。