先週から今週にかけて、６年生の最後のランチルーム給食を実施しました。

校長先生をはじめ、お世話になった先生を招待して、みんなで楽しく会食ができました。
学校生活最後のランチルーム給食となる今回は、先生方からお話してもらったり、保健室と給食室からのプレゼントがあったりで時間があっという間に過ぎていきました。

最後に、校長先生からの言葉に真剣に耳を傾けている様子が、６年生らしくとても立派でした。

　今日は、安東小学校オリジナル給食を実施しました。
毎年お世話になっている、近菜高長朝市出荷組合の皆さんのご協力で今年もまぼろしのだいこん「笹木三月子大根」と広島県内でとれた地場産物の野菜をたっぷり使ったメニューでした。
　
　メニューは、笹木三月子大根葉と小松菜を使った「菜めし」、笹木三月子大根を広島県産の米粉をつけて揚げた「だいこんのから揚げ」、笹木三月子大根と広島県産のじゃがいもとキャベツを使った「ウィンナーと野菜のスープ煮」、広島県でとれたレモンを使用した「炭酸レモンゼリー」でした。

　中でも好評だったのは、だいこんのから揚げでした。
大根を細く切って、米粉を付けて揚げたシンプルな料理でした。見た目は、フライドポテトに似ていましたが、食べると笹木三月子大根の甘味が口いっぱいに広がりました。
子どもたちも、「だいこんのから揚げがおいしかった。」「ポテトみたい。」と楽しそうに言っていました。

　給食放送では、笹木三月子大根についてのビデオ放送を見て、大変な思いをして作っている大根だということも知りました。
　作ってくださったみなさんに感謝をしながら大切にいただきました。

　今日の給食では、一年に一度のクリスマス献立が給食に登場しました。

献立は…キャロットピラフ・鶏肉のから揚げ・レモンあえ・野菜スープ・ショートケーキ・牛乳でした。

数日前から児童はケーキの話で盛り上がっていて、楽しみにしている事が伝わってきていました。
１年生にとっては、初めてのクリスマス献立で、給食にケーキが登場することに興奮していました。

あるクラスでは、クリスマスの曲♪を流しながら気分を盛り上げて、楽しい給食の時間を過ごしていました。

この日のために、作ったクリスマスリースを教室に飾り、少し早いクリスマスを楽しみました。

　１０月の終わりから、今年度２回目のランチルーム給食を行っています。

　トップバッターは、４年生でした。１年生が終わり、今日から２年生です。

　ランチルームで給食を食べることは、いつもとは雰囲気が違うため気分が高揚し、楽しくおいしく食べられるようです。

　朝から楽しみにしている児童や、「今日は○年○組かぁ、僕たちはいつかな!?」と自分たちのクラスの実施日を待ちわびている児童もいます。

　また、ランチルームでのお話も、「今日はどんなお話をしてくれるの」と栄養教諭のお話も楽しみにし、静かに聞いて、真剣に考えていました。

　今週はじめての今日の給食は、ひろしま給食メニューで5001作品の中から最優秀レシピ賞に選ばれた「ひろしまオールスター★担々丼」でした。


　担々丼というだけあって、たくさんのごまを使っているので、食べるたびに、ごまのいい香りがして、ほんの少しピリ辛でしたが、子どもたちはモリモリと「おいしい」「もっとおかわりしたい」「はじめて食べた味」と言って、口いっぱいにほおばり、おいしそうに食べていました。



　ひろしま給食メニューには、「ひろしまオールスター★担々丼」の他にも、「タコポテサラダじゃこ〜!!!」や「野菜ごろごろおと姫トマトソース」、「大根と鶏肉の瀬戸内さっばり煮」、「フレーフレー!!サンフレぶどうゼリー」などがあります。担々丼はもちろん、他のメニューもぜひご家庭でも作って食べてみてください。





　学校では、おうちで作った人数分や食べた人数を調べてシールを貼る取り組みをしています。ご協力よろしくお願いいたします。

　
　本日（5月29日）1年生の保護者を対象とした給食試食会を実施しました。
まず校長先生からのあいさつをいただき、続いて栄養教諭より学校給食についてや安東小学校の給食についての話をしました。
その後、1年生の給食の様子を参観していただきました。

　今日の給食は、キャロットピラフ　牛乳　さけのから揚げ　レモンあえ　コーンスープでした。

　家では好き嫌いしていて、給食を食べられているのか心配されている方や、給食の量が多すぎないか心配されている方など、様々な心配事が参観をすることにより解消されたようです。安心していただけて、試食会を実施して良かったと思います。

また、実際に給食を試食されて、自分たちの食べていた時代の給食との違いに驚かれている保護者の方もいらっしゃいました。口々においしいと言っていただけて、嬉しかったです。

これからも、安心安全でおいしい学校給食を実施していきますので、ご理解・ご協力をよろしくお願いいたします。