９月３０日（金）の給食は，「あなごめし　とうがん汁　なし　牛乳」でした。とうがんは生のときは白い色をしていますが，煮ると透き通ったようになります。煮崩れしやすいので，火加減に気をつけて調理しました。
　また，子どもたちは前日から献立表の「なし」の文字を見つけて，とても楽しみにしていたようです。果汁たっぷりのなしを，味わって食べていました。

　９月２９日の給食は「バターパン　煮込みハンバーグきのこソースかけ　野菜スープ　牛乳」でした。「煮込みハンバーグきのこソースかけ」には，２種類のきのこを使いました。きのこは低エネルギーで食物繊維が豊富な食材です。食物繊維は体内で腸を刺激したり，便の量を増加させたりして，腸内環境を改善するので，便秘や腸の病気予防に役立ちます。たっぷりのきのこを，ハンバーグと一緒においしく食べることができました。

　９月１日の給食は「パインパン　牛肉と野菜のスープ煮　三色ソテー　牛乳」でした。「牛肉と野菜のスープ煮」は，牛肉を柔らかくなるまでじっくり煮込んでから，にんじん・たまねぎ・キャベツなどの野菜と白いんげん豆を加え，味付けをして作ります。牛肉の旨味がたっぷりのおいしいスープ煮が出来上がりました。また，久しぶりに登場した「パインパン」に子どもたちはとても喜んでいました。残食もとても少なかったです。