今日の献立は，ハヤシライス（ごはん）・小松菜のサラダ・牛乳でした。
　ハヤシライスのハヤシは，英語で肉などを細切りにするという意味の「ハッシュ」が由来と言われています。細切りの牛肉を炒め，野菜といっしょに煮込み，ごはんにかけたのが，「ハッシュドビーフ アンド ライス」です。これがやがて「ハヤシライス」と呼ばれるようになりました。たまねぎを透き通るまでしっかりと炒めることが，おいしく作る秘訣です。今日も給食室でしっかり炒めて作りました。子どもたちはしっかり食べていて，今日の残食はほとんどありませんでした。