〇今日の献立〇
ごはん
赤魚の竜田揚げ
大根の赤じそあえ
大河鍋
牛乳

〇一口メモ〇　　郷土「広島県」に伝わる料理
　大河鍋は、広島市南区の大河地区に伝わる「のり」を使った郷土料理です。大河地区周辺は、のりの養殖に３００年以上の歴史があります。広島城ができた頃、殿様にのりが贈られたという記録が残っています。
今日は、のりを豚肉・豆腐・白菜・にんじん・ねぎと一緒にだし汁で煮込み、しょうゆ・さけ・塩で味付けした、鍋料理です。
　
　今日も寒く、大河鍋が体を温めてくれました。のりが入っているのに抵抗がある児童もいましたが、給食で広島の郷土料理を食べることにより、自分たちが住んでいる広島の味を知ることができます。
　また、最近は子供たちの食べる量がだんだんと増え、どのメニューも残食がとても少ないです。
おいしく、感謝の気持ちを持って食べてくれる緑井小学校の子供たちに感謝しています。調理員さんもとても喜んでいますよ！

　２月１０日、今日は５、６年生の参観、懇談会を行いました。
　今日で今年度の授業参観、懇談会がすべて終了しました。これから、学年末に向けて、子供たちとともに、学習、生活のまとめにしっかりと取り組み、来年度につなげていきたいと思います。
　寒い中、たくさんの保護者の方々が参加してくださいました。ありがとうございました。

　先日、学年通信「きらきら」でもお知らせしましたが、３年生から、書写の時間に習字道具を使用します。
　２月７日（金）に注文用の封筒を持ち帰っております。購入を希望される方は、お釣りのないようにお金を入れて、２月１２日（水）にお子さまに持たせてください。
　習字道具は兄弟との共有は避けていただきますよう、お願いいたします。
　２月１２日厳守でお願いいたします。

　２月７日、今日は１，２年生の今年度最後の授業参観、懇談会を行いました。
　１年生は、「はなまるきらきらはっぴょうかい」で、できるようになったことを発表しました。２年生は、「みんなのすきなものについて考えよう」の勉強を観ていただきました。
　寒い中、たくさんの保護者の方が来校してくださり、ありがとうございました。

先生たちも、日々学び合っています。
今回の講師は、河野校長先生です。

〇今日の献立〇
小型パン
スパゲッティイタリアン
カルちゃんフレンチサラダ
牛乳

○一口メモ〇
　カルちゃんフレンチサラダの「カルちゃん」は、骨や歯をじょうぶにするために必要な栄養素「カルシウム」にちなんでつけられました。カルシウムは、成長期にしっかりとってもらいたい栄養素です。今日は、ちりめんいりこ・ひじきなどのカルシウムを多く含む食べ物を、手作りのフレンチドレッシングであえています。

　今日は２年生と４年生の読み語りの日でした。
　大雪で足元の悪い中でも、子供たちのために来ていただき、感謝の気持ちでいっぱいです。
　「これは　のみの　ぴこ」や「じゅげむ」などの言葉遊びの絵本を読んで下さった方が、すらすらと長い文章を読んでいる姿にびっくりしている子もいました。
　自分で文字として読むのも良いですが、読み聞かせで音として楽しめることも、改めて良いなあと感じました。ありがとうございました。

　１時間目に、雪遊びをするクラスがたくさんありました。先生も子供たちと雪合戦を楽しんでいます。「氷を見つけました！」と持ってきて見せてくれました。

　２月６日、今日も昨日以上に雪が積もりました。正門の桜の木がとても美しいです。
　朝休憩を使って、今日もたくさんの作品が出来ました。

〇今日の献立〇
ごはん
じゃがいものそぼろ煮
はりはり漬
牛乳

〇一口メモ〇
　はりはり漬は、歯ごたえがよく、かむとはりはりと音がするので、この名前がつきました。切干しだいこんを、酢・さとう・しょうゆなどに漬け込んだ料理で、七味唐辛子や昆布を混ぜることもあります。
今日の給食では、切干しだいこんの他に、ちりめんいりこ・きゅうり・にんじんを入れています。切干しだいこんに多く含まれている食物せんいには、おなかの調子を整え、生活習慣病を防ぐ働きがあります。
　今日は雪が降ってとっても寒い１日でした。大おかずを食べて「温かい〜」と喜んで食べている様子がみられました。そして、今日はなんと主食のごはんが全クラス空っぽでかえってきました！ごはんを食べると、体の中でエネルギーになってくれます。明日もしっかり食べて、寒い１日を乗り切りましょう！

　２月５日（水）は、３・４年生の参観日でした。
　雪が降る中、たくさんの保護者の皆様にご来校いただき、その後の懇談会にも参加していただきました。ありがとうございました！

　朝休憩や１時間目に雪遊びをしっかりと楽しみました。作品がたくさん出来上がりました。

　２月５日（水）、雪の中、子供たちが集めた雪を大事そうに持って登校してきました。

〇今日の献立〇
牛丼
白あえ
牛乳

〇一口メモ○
　白あえは、日本に昔から伝わる伝統料理の一つで、あえ衣の色が白いことから「白あえ」と呼ばれています。給食では、釜の中で豆腐をつぶしながら、から煎りし、白みそ・さとう・みりん・塩で味付けして、あえ衣を作ります。ちくわ・こんにゃく・にんじんを煮たものと、ほうれんそう・いりごまを、豆腐で作ったあえ衣であえています。

生活科で「えがおのひみつ　たんけんたい」第2弾として、佐東公民館と毘沙門天に行きました。自分達が住む町の公民館が５２年前からあることや、会議をしたり料理をしたり、みんなで使うことができることを知りました。毘沙門天では、歴史のある初寅祭の前日準備を見させてもらいました。毘沙門天のことに詳しい中野さんに、たくさんのお話を聞かせていただきました。願いを叶えるには、努力が必要だと教えていただき、みんな心に響く言葉だったようです。

　生活科「えがおのひみつ　たんけんたい」の学習で、緑井の町で働いている方の笑顔の秘密を見つけに行きました。グループに分かれて、お店の中を見せてもらったり、インタビューをさせてもらったりしました。お店の方がいつも笑顔で接してくださる理由を知ることができました。学校に帰ってまとめをし、友達と伝え合いました。
　

〇今日の献立〇
ごはん
いわしのかば焼き
温野菜
みそ汁
牛乳

〇一口メモ〇　　行事食「節分」
　今年の節分は２月２日です。
昔の人は、病気や火事、地震などの災いは、鬼がもってくると信じていました。そのため節分には、ひいらぎの枝に焼いたいわしの頭をさして玄関にかざし、鬼を追い払う風習があります。給食にも、いわしを取り入れています。また、「鬼は外、福は内」のかけ声で豆をまいて、鬼が家の中に入ってこないよう追い払い、福が来るように祈る風習もあります。
　今日のいわしのかば焼きは、甘いタレの味がついていたので食べやすくよく食べていました。焼いたいわしよりも食べやすいので、魚が苦手な子も食べていました。

　先月実施した緑井っ子給食の特別号を、ホームページのお知らせ欄に掲載しています。子供たちからも、「レシピをください！」とたくさんの声をいただきました。
栄養満点の緑井っ子給食のレシピを参考にされてみてくださいね♪

　１月３１日（金）、昼休憩に代表委員会を開きました。３年生から５年生までの学級代表が集まり、「６年生を送る会」のスローガンについて各学級の案を持ち寄り、最終決定をしました。
　解散後は、企画委員会の５年生が残り、今後の進め方について確認をしていました。６年生に感謝の気持ちを伝え、思い出に残る「６年生を送る会」にしようと全児童、全職員で頑張ります。

　１月３０日（木）に今年度最後のクラブ活動を行いました。自分の好きなこと、得意なことに取り組むことができるクラブ活動の時間を高学年の子供たちは、とても楽しみにしていました。また、異学年の交流、担任ではない先生とのふれあいという面でも、とても貴重な時間でした。
　保護者の皆様、準備物等にご協力くださり、ありがとうございました。

　２月に入りました。昨日は節分、今日は立春です。厳しい寒さが続いていますが、それでも菜の花が咲き始め、正門の桜の芽も少し膨らんできたように見えます。
　穏やかで温かな春に向けて、子供たちと共に、学年のまとめにしっかりと取り組んでまいります。