〇今日の献立〇
あなごめし
とうがん汁
なし
牛乳

〇一口メモ〇
　今日のあなごは、廿日市市大野町を中心とした瀬戸内海沿岸でとれます。体長は、３０センチメートルくらいで身がやわらかくおいしい魚です。明治３４年に宮島口で駅弁として売り出された「あなごめし」は、今では広島県の名産品になっています。
　今日は今がちょうど旬の梨が給食に登場しました。１８８玉の梨を調理員さんが１つ１つ皮をむいて提供しました。みずみずしく甘い梨で、とても喜んで食べていました。

〇今日の献立〇
小型パン
せんちゃん焼きそば
きな粉フライビーンズ
ミニトマト
牛乳

〇一口メモ〇
　きな粉は、たんぱく質が豊富な大豆を煎ってすりつぶし、粉にしたもので、昔から食べられている食品です。煎った大豆で作るので、香ばしい香りがします。また、粉にすることえで消化もよくなります。今日は、きな粉にさとうを混ぜたものを、揚げた大豆と金時豆にまぶしています。その時、塩を少し加えることで、砂糖の甘みを引き立てています。
　今日はせんちゃん焼きそばには、切干しだいこんが入っています。どこにはいっているかわかりますか？切干しだいこんには食物せんいが多く含まれています。子どもたちも気づかずとてもよく食べていました。

　９月２０日、３年生の学級担任と栄養教諭が、「３つのめざましスイッチのはいる朝ごはんを考えよう！」の授業を行い、広島市教育委員会健康教育課の堀指導主事が授業を参観してくださいました。
　朝ご飯をバランスよく食べると頭スイッチ、体スイッチ、おなかスイッチの３つのスイッチが入ることを理解した子供たちは、自分の朝ご飯を振り返り、わかったことやこれから頑張りたいことを積極的に発表していました。
　堀指導主事様、ご指導いただき、ありがとうございました。

〇今日の献立〇
ごはん
含め煮
野菜炒め
牛乳

〇一口メモ〇
　給食の煮物には、うま煮・五目煮・おでんなど、いろいろな種類があります。今日の含め煮は、大きな釜で、ゆっくり火を通して作りました。薄めの味付けですが、鶏肉・うずら卵・凍り豆腐・じゃがいも・こんにゃく・にんじんを一緒に煮込んでいるので、肉のうまみが野菜にしみこみおいしくできあがりました。

　今朝の児童朝会は、テレビ放送で、児童会からのお知らせがありました。
　まず、ベルマーク委員会、図書委員会からお願いなどの伝達があり、最後に運動会のスローガンの発表がありました。スローガンは「汗を光らせ　自分をこえろ」に決定しました。
　

〇今日の献立〇
パインパン
チリコンカン
三色ソテー
牛乳

〇一口メモ〇
　チリコンカンは、アメリカの南にあるテキサス州というところで生まれたメキシコ風の料理です。ひき肉や豆、トマトを唐辛子のソースで煮込んで作るスパイシーな料理です。今日は牛肉と白いんげん豆・じゃがいも・たまねぎ・トマトを使って煮込みました。唐辛子を使うと辛くなってしまうので、チリパウダーという唐辛子の粉を少しだけ入れて、スパイシーな味にしています。
　今日は朝から「チリコンカンは辛いですか？」と不安になり聞いてくる児童が多くいました。食べてみると想像よりも辛くなく、「辛くなくておいしかったです！」と完食してくれていました。

〇今日の献立〇
ごはん
鶏肉のピリカラ揚げ
わかめスープ
牛乳

〇一口メモ〇
教科関連献立「世界とつながる広島県」
　４年生は社会科で広島県がどのような国と関わっているのか学習します。今日は関連献立として、広島市と１９９７年に姉妹都市になった大韓民国大邱広域市の献立です。大邱広域市は周りを丘に囲まれた地形のため、夏は暑く、冬は寒いそうです。料理は辛みのあるものが多いそうで、今日は揚げた鶏肉にピリカラのたれをからめた鶏肉のピリカラ揚げを取り入れました。

　「おかえりなさい！」
　５年生の一行が、無事元気に緑井小に帰ってきました。これは解散式の様子です。
　帰宅したら、家の人に感謝の気持ちや野外活動での様子をしっかり伝えてもらいたいです。一段と成長した５年生。野外活動で学んだことを、今後の生活に生かしてくださいね！

40分ほど早いフェリーに乗ることができました。
おそらく、学校に到着も40分ほど早まり、16時に緑井小学校に着く予定です。迎えの方もその頃によろしくお願いします。

「自覚を持って行動しよう」、この2日間でかなりの変化が見られました。「黙って集合」もかなりレベルを上げてきました。きっと、この体験を学校生活や家庭生活においても活かしてくれるものと確信しております。みんなで協力して、よく頑張りました。

↑先ほどのページは、昼食風景です。訂正

野外活動、最後の食事です。しっかり味わって、作ってくださった職員の方々に感謝して食べましょう。

いろいろと投げ方やコースなどコツを教え合いながら、活動しています。ホントに素敵な笑顔が溢れています。

　

事前説明→グループに分かれて順番決め→所定の場所へ移動→スタート！！

みんな元気に朝ごはんをいただいています。食べ過ぎに注意。なんと、カニさんが宿泊棟の廊下に現れました。

5分前、黙って集合、ついにできました。素晴らしい！！

楽しいキャンプファイヤーの終盤、営火長より「自立」「協力」「行動力」の火を各クラスの代表が受け取り、それぞれが誓いの言葉を宣言しました。この素晴らしい体験、仲間の大切さなどをこれからの生活に繋げて欲しいと思います。