１２月１日に５年生は，緑井地区の砂防堰堤を見学しました。
　現在，理科や総合的な学習の時間を通して，流れる水のはたらきとそれによる災害について学習しています。防災のための設備として，砂防堰堤の役割やたまった土砂の撤去作業の様子などをくわしく教えていただきました。

　今日の献立は，麦ごはん・生揚げの中華煮・中華サラダ・牛乳でした。
　生揚げの中華煮は，麻婆豆腐の豆腐のかわりに生揚げを使って作ります。生揚げは，豆腐に重石をして水をだし，油で揚げて作ります。油揚げは，豆腐を薄く切りますが，生揚げは厚く切るので「厚揚げ」とも言われています。豆腐と比べて，骨や歯を丈夫にするカルシウムや貧血を防ぐ鉄が多く含まれているので，子どもたちにしっかり食べてほしい食材の一つです。今日もおいしいと言って，子どもたちはよく食べていました。

　３０日の給食は，減量ごはん・すき焼きうどん・イカの煮つけ・くわいのから揚げ・牛乳でした。
　広島県福山市は，くわいの生産量が日本一です。もともとは，沼地に生えていたものを明治時代頃に，福山城の堀に植えたのが，栽培のはじまりと言われています。くわいは野菜の仲間で，水田で育ち，れんこんのように泥の中で茎が大きくなったものです。くちばしのような形をした芽が，勢いよく出ることから，「めでたい」と縁起をかつぎ，正月料理によく使われます。給食では，くわいをそのまま油で揚げて，塩をふった「くわいのから揚げ」を取り入れています。
　１年生は，初めてくわいを食べる児童もいましたが、ホクホクしていておいしいと人気でした。

　１１月２９日の５校時にロードレースの練習を行いました。昨年は，中止となってしまったので，２年ぶりの取組です。どの子も真剣に取り組む様子が見られました。
　６日のロードレース大会が楽しみです。

　今日の給食の献立は，麦ごはん・親子煮・ごま酢あえ・牛乳でした。
　ごまは日本でも，今から1300年くらい前の奈良時代には，畑で栽培されていました。ごまを絞って，ごま油を作り調理に使ったり，あかりを点す油として使ったりしていました。現在日本でも栽培されていますが，ほとんどは外国から輸入されています。煎ってすりつぶしたごまは，とても香りがよく，様々な栄養素を含み，栄養価の高い食品です。給食では，今日のごま酢あえをはじめ，たくさんの料理にごまを使っています。
　今日の給食では，ごま酢あえ・親子煮がとてもおいしいと人気でした。
　また，今日の給食の写真は，低学年の量となっています。

　１１月２６日（金）から６年生のロードレースの練習が始まりました。
　昨年は，中止となりましたが，６年生最後のロードレース大会に向けて，目標を設定し，今の自分を超えていけるように努力してほしいと思います。本番は１２月８日です。

１１月１８日（木）に行われたＰＴＡ運営委員会についてのお知らせです。

下記のリンクからご覧になれます。

ＰＴＡ運営委員会だより　Ｎｏ．４

　今日の献立は，麦ごはん・ホキの南部あげ・きんぴら・赤だし・牛乳でした。
　今日のきんぴらには，ごぼうが入っています。ごぼうは，長さが７０センチメートルから８０センチメートルになるころ，土の中から掘り出されます。ごぼうには，食物せんいが多く含まれていて，おなかの調子を整える働きがあります。

　今日の給食の献立は，小型黒糖パン・和風スパゲッティ・大豆サラダ・牛乳でした。
　日本国内で作られている大豆は，ほんのわずかで，ほとんどは外国から輸入しています。大豆は，みそ・納豆・しょうゆ・豆腐・きなこなどたくさんの食品にも加工され，私たち日本人の食生活になくてはならないものになっています。今日は，大豆とハム・キャベツ・きゅうり・にんじんをフレンチドレッシングで和えた大豆サラダです。
　今日の給食では，和風スパゲッティが人気でした。

　１１月２５日（木）の朝，ヨムヨムさんが３年・４年の教室で本の読み語りをしてくださいました。
　写真は，４年生の教室での読み語りの様子です。みんな興味深く聞いていました。

　総合的な学習の時間の一環として，地域の方をお招きし，平成２６年に起こった土砂災害についてのお話を聞きました。被害の様子だけでなく，対策や準備なども詳しく教えていただきました。今回のお話をもとに，自然災害を防ぐためにはどのような対策が必要となるのかを考えていきます。

　１１月２４日に，コンピュータルームで学校協力者会議を実施しました。
　会議では緑井小学校のこれまでの取り組みを発表し，委員の方々から貴重なご意見をいただきました。

　今日の献立は，麦ごはん・焼きとり風・米麺汁・牛乳でした。
　今日は，地場産物の日です。給食の米麺は，広島県産の米から作られたものを使うことが多いです。精米したあと，細かい粉にし，水を加えてこね，蒸して細く切って作ります。つるつるとした口当たりや，もちもちとした食感が特徴です。あっさりした味なので，和風・洋風・中華，どの味にもよく合います。
　今日は，米麺汁があたたかくておいしいと人気でした。

　１１月２２日（月）に子ども安全の日集会を行いました。
　例年は，日ごろから児童の登下校を見守っていただいているサポート隊の皆様を学校に招待して感謝の気持ちを伝える会として体育館や運動場で行っていましたが，昨年度と同様に緑井防犯組合の吉岡一司組合長様に校内放送の形で参加していただきました。
　校長先生の話の後，６年生の児童代表が感謝の言葉を読み，最後に組合長様の話を聞きました。
　これからも学校と地域とが一体となって，児童を見守っていきたいと思います。
　サポート隊の皆様，これからもよろしくお願いします。

　校外学習で安佐動物公園へ行ってきました。秋のものを集め，秋をたくさん見つけました。動物園内では，様々な動物たちを見て大興奮。いろいろな動物たちと仲良くなることができました。楽しみにしていたお弁当もみんなで仲良く食べることができ，ルールを守って楽しむことができました。

　４年生は１１月１９日に広島市郷土資料館と広島平和記念公園へ校外学習へ行ってきました。
　お天気に恵まれ，紅葉を楽しみながら気持ちよく学習をすることができました。
「目で見て、耳で聞いて、心で感じる」
　平和についてしっかり考える一日になりました。

　今日の献立は，麦ごはん・さばの煮つけ・ひじきの炒め煮・ひろしまっこ汁・牛乳です。
　今日は，食育の日です。ごはんを主食とした一汁二菜の和食の献立で，魚料理とちりめんいりこが入ったひろしまっこ汁を組み合わせています。ちりめんいりこは，かたくちいわしの子どもを塩ゆでして乾燥させたものです。大きさによって，ちりめんいりこ・かえりいりこ・煮干しと，名前が変わります。広島県では，呉市・江田島市・大竹市などで加工されています。骨や歯を丈夫にするカルシウムが多く含まれているので，子どもたちにしっかり食べてほしい食材です。

　今日の給食の献立は，きなこパン・鶏肉と野菜のスープ煮・三色ソテー・牛乳でした。　今日の給食で，出ている「きなこパン」は、給食室で作っています。いつものパンは、一つずつビニル袋に入っていますが、揚げパンの時は、ビニル袋に入っていないパンが届きます。それを給食室で油で揚げて、きなことさとうを混ぜ合わせたものをまぶして作ります。そのためとても時間がかかります。
　今日の給食では，きなこパンと鶏肉と野菜のスープ煮が人気でした。

　インフルエンザの流行が懸念される時期になりました。
　インフルエンザにかかり出席停止の期間中は，医師の指示に従いしっかり療養することが大切になります。また，回復し再登校する際には，必ず医師からの指示（登校許可）に従うとともに，「インフルエンザに関する報告」に保護者の方が必要事項を記入，押印し，再登校の際に学校へ提出していただきます。ご理解，ご協力をお願いします。

インフルエンザに関する報告書

　１１月１８日（木）の朝，ヨムヨムさんが２年・５年・さくらんぼの教室で本の読み語りをしてくださいました。
　写真は，５年生の教室での読み語りの様子です。みんな熱心に聞いていました。