１２月１０日，寒空の下で３年生のロードレースが行われました。一人一人が力いっぱい走り続けました。自分の走りに満足できたのでしょう。走り終わったあとは，たくさんの笑顔が見られました。
　寒い中，多くの保護者の方に声援を送っていただきました。ありがとうございました。

　今日の給食の献立は，麦ごはん・みそおでん・ごまあえ・牛乳でした。　
　昔，おでんは「田楽」といわれ，みそをぬった豆腐をくしにさして焼いて食べていました。この田楽が時代とともに変化し，焼くのではなく煮込むようになりました。現在では，地域の特色を生かしたいろいろなご当地おでんが、全国各地にあります。今日は赤みそで煮込んだ，みそおでんです。今がおいしい時期の，さといもやだいこんが入っています。
　今日の給食では，みそおでんが人気でした。

　今日の給食の献立は，黒糖パン・スパイシーレバー・グリーンサラダ・かぼちゃのクリームスープ・牛乳でした。
　冬至は、一年のうちで夜が最も長く，昼が短い日のことです。冬至にかぼちゃを食べたり，ゆず湯に入ったりすると，かぜをひかないという言い伝えがあります。昔は，ビニールハウス栽培などがなかったため，冬は野菜が不足していました。かぼちゃは夏に収獲しますが，冬まで栄養分を失わずに保存することができます。そこで，かぼちゃを食べて野菜不足を補い，寒い冬をのりきろうという昔の人の知恵です。今日はクリームスープに入っています。今年の冬至は１２月２２日です。
　今日の給食では，かぼちゃのクリームスープがとてもおいしく人気でした。

　５年生の調理実習を行いました。栄養教諭の谷口先生にお手伝いいただき，感染症対策をしてほうれん草のおひたしを作りました。
　茹でたり包丁で切ったりする活動を初めてするという児童も多く，とてもよい経験になりました。実習を通して，自分の口に料理が届くまでの大変さを知ることができたと思います。家でのご飯や給食を食べるときも何か感じることがあるかもしれませんね。みんな，「おいしい！」と言って，ぺろりと完食しました。

　１２月９日（木）の朝，ヨムヨムさんが２年・５年・さくらんぼの教室で本の読み語りをしてくださいました。
　写真は，５年生の教室での読み語りの様子です。みんな真剣に聞いていました。

小学校生活最後のロードレース大会でした。
２時間目でしたが，天候に恵れ，寒すぎず少し暖かさを感じる中で行うことができました。
保護者の方々や１年生の応援を受け，みんな最後まで一生懸命走り切りました。
保護者のみなさま，最後までご声援ありがとうございました。

　今日の給食の献立は，麦ごはん・含め煮・甘酢あえ・牛乳でした。
　キャベツは、一年を通して食べることのできる野菜ですが、出回る時期によって特徴があります。冬ごろに出回るキャベツは葉がしっかりと巻いていて、ずっしりと重たいのが特徴です。煮くずれしにくいので、煮込み料理に向いています。春ごろに出回るキャベツは、葉の巻きがゆるく、やわらかいのが特徴です。サラダなど、生で食べる料理に向いています。今日は甘酢あえにキャベツを使いました。　　
　今日の給食では，含め煮と甘酢あえをよく食べていました。

　12月７日の朝、音楽朝会を行いました。
　まだ全校が集まっての朝会はできないので、放送室からのテレビ放送を各教室で視聴しました。
　歌ったのは、「ビリーブ」。画面には６年生の歌う姿が映っていました。今日のために事前に録画したものです。それを見ながらみんなで歌いました。それぞれの教室から歌声が響く朝でした。

　１２月６日の５校時にロードレース大会を行いました。
　天候に恵まれ，普段より気温も高く，応援の保護者の方々もいて練習時とは違う環境に戸惑いもあったようですが，子どもたちは自分のベストが出せるよう精一杯頑張りました。

　今日の給食の献立は，ごはん・まんさくの竜田揚げ・レモンあえ・呉の肉じゃが・牛乳でした。
　広島県や島根県などでは，「しいら」という魚のことを「まんさく」と呼んでいます。今日はまんさくを竜田揚げにしています。呉の肉じゃがは，海軍の町だった呉市で，船員のために考え出された「甘煮」という料理がもとになっています。材料をごま油で炒めることとにんじんが入っていないことが特徴です。また、今日のあえ物は，レモンあえです。レモンは，広島県で多く栽培されていて，その生産量は日本一です。　　
　今日の給食は，呉の肉じゃがとまんさくの竜田揚げがおいしいと人気で，よく食べていました。

ロードレース本番に向けて、練習を積み重ねています。
今日の練習では、タイムが上がった児童が多かったです。

　今日の献立は，麦ごはん・いも煮・野菜炒め・チーズ・牛乳です。
　今日は地場産物の日です。いも煮に入っているだいこんは、今がおいしい時期で，広島県でも多く栽培されています。主な産地は広島市や呉市，高野町などです。だいこんは昔から食べられている野菜の一つで，味にくせがないので煮物・汁物・漬物・あえ物などいろいろな料理に使われます。葉に近い部分ほど甘く，下にいくほど辛みが強くなります。

　１年生は１２月２日に初めてのロードレースを行いました。
　ロードレース中は，緑井幼稚園の子どもたちや保護者の方の応援もあり，最後まで頑張ることができました。

　今日の献立は，パン・りんごジャム・赤魚のレモン揚げ・粉ふきいも・かぶのスープ・牛乳でした。
　かぶは，「かぶら」と言われたり，春の七草の一つで、「すずな」と言われたりもします。丸く色の白いもの，赤いものなど，いろいろな種類があります。名前に地名がついているものも多く，京都の聖護院かぶ、大阪の天王寺かぶなどがあります。だいこんに比べ，ほんのりと甘みがあります。かぶは，冬が甘みが増しておいしい時期です。今日はスープにしました。
　かぶのスープと赤魚のレモン揚げがおいしいと人気でした。

　今日は、ヨムヨムの方が１年・６年の教室で読み語りをしてくださいました。どの子も一生懸命に聞いていました。
　写真は、６年生の読み語りの様子です。

　本日，野口英世記念会の方を福島県からお迎えし，野口英世の生涯について講演をしていただきました。

「過去は変えられないが，未来と自分は変えられる。」

「天才なんてあるもんか。だれよりも三倍，四倍，五倍勉強するもの，それが天才だ。」

　伝染病に苦しむ人々のために自分の人生を尽くした野口英世さんの生き方に触れ，子どもたちはこれからの自分について考える良い時間となりました。

　１２月１日に５年生は，緑井地区の砂防堰堤を見学しました。
　現在，理科や総合的な学習の時間を通して，流れる水のはたらきとそれによる災害について学習しています。防災のための設備として，砂防堰堤の役割やたまった土砂の撤去作業の様子などをくわしく教えていただきました。

　今日の献立は，麦ごはん・生揚げの中華煮・中華サラダ・牛乳でした。
　生揚げの中華煮は，麻婆豆腐の豆腐のかわりに生揚げを使って作ります。生揚げは，豆腐に重石をして水をだし，油で揚げて作ります。油揚げは，豆腐を薄く切りますが，生揚げは厚く切るので「厚揚げ」とも言われています。豆腐と比べて，骨や歯を丈夫にするカルシウムや貧血を防ぐ鉄が多く含まれているので，子どもたちにしっかり食べてほしい食材の一つです。今日もおいしいと言って，子どもたちはよく食べていました。

　３０日の給食は，減量ごはん・すき焼きうどん・イカの煮つけ・くわいのから揚げ・牛乳でした。
　広島県福山市は，くわいの生産量が日本一です。もともとは，沼地に生えていたものを明治時代頃に，福山城の堀に植えたのが，栽培のはじまりと言われています。くわいは野菜の仲間で，水田で育ち，れんこんのように泥の中で茎が大きくなったものです。くちばしのような形をした芽が，勢いよく出ることから，「めでたい」と縁起をかつぎ，正月料理によく使われます。給食では，くわいをそのまま油で揚げて，塩をふった「くわいのから揚げ」を取り入れています。
　１年生は，初めてくわいを食べる児童もいましたが、ホクホクしていておいしいと人気でした。

　１１月２９日の５校時にロードレースの練習を行いました。昨年は，中止となってしまったので，２年ぶりの取組です。どの子も真剣に取り組む様子が見られました。
　６日のロードレース大会が楽しみです。