今日の献立は，麦ごはん・さばの煮つけ・即席漬・豚汁・牛乳でした。
　さばは、日本人が昔から食べている代表的な魚です。さばのような、背中の青い魚を「青魚(あおざかな)」と呼びます。青魚には、質のよい油が含まれていて、血液をさらさらにしたり、脳の働きを活発にしたりします。同じ青魚のさんまやあじも、この油を含んでいます。今日は、さばをしょうがやしょうゆ、さとうで煮つけにしました。
　今日の給食では，さばの煮つけと豚汁がおいしかったです。
　

　今日の給食の献立は，麦ごはん・うま煮・甘酢あえ・牛乳でした。　
　給食の甘酢は、酢・さとう・塩をまぜて作ります。ふつうの酢の物より、さとうの量が多いので甘みが強めです。この甘酢であえたものを甘酢あえと言います。今日は、いか・ちりめんいりこ・キャベツ・きゅうり・にんじんを甘酢であえています。
　今日の給食では，甘酢あえが人気でよく食べていました。

　図画工作科の学習で，身の周りにかくれている「ともだち」を探しに行きました。
　グループで分かれて，それぞれ出発！仲良く相談しながら探していました。子どもたちは意外な所にも気付いて，見つけていきます。どんな「ともだち」が見つけられたかな？　あっ！ここにも「ともだち」見つけた！

　本校一年生の児童が書いた読書感想文が、都道府県代表作品として、「第67回青少年読書感想文全国コンクール」に送られ、晴れの全国入賞を果たしました。
　写真は、校長室で入選賞の賞状と副賞を受け取っている場面です。校長先生から「これからも読書に親しんでくださいね。」と声を掛けられ、とてもうれしそうでした。おめでとうございます！

　本日、広島市農業協同組合　広島菜漬センターより、広島菜漬や青菜ごはん用の「ひろし」のご提供があり、児童全員が持ち帰りました。ありがとうございます！！広島を代表する漬物のおいしさをしっかり味わってもらいたいです。

　　今日の給食の献立は，玄米ごはん・呉の肉じゃが・小いわしのから揚げ・はくさいの赤じそあえ・牛乳でした。
　広島県では，カタクチイワシのことを「小いわし」ともよびます。広島湾でも多くとれ，毎年６月１０日に漁が解禁されると，新鮮なものが，多く出回ります。広島県では，新鮮なものは，刺身としても食べることができます。刺身として食べるのは，全国でもめずらしく，広島県の食文化となっています。刺身にするには，とれたてのものを氷水でしっかり洗います。水で「七度洗うと鯛の味」と言われ，よく洗うことでおいしくなります。今日はから揚げにしました。　　
　今日は，小いわしのから揚げが人気でよく食べていました。

３月４日（金）に総合的な学習の時間として、車椅子体験を行いました。
今回は、
１．車椅子体験　２．高齢者疑似体験　３．介護福祉士の方の講話
の３つを行いました。

車椅子体験では，乗っている人・押している人それぞれの立場を体験することで、相手の気持ちについて考えることができました。
高齢者疑似体験では、サポーターや重りなどを体につけて、高齢者の体の状態を疑似体験しました。歩くことや段差での大変さを感じることができました。
講話の中では、相手の気持ちに寄り添うことの大切さについてお話いただきました。

今回の体験をこれからの自分たちの生活に生かすことが大切ですね。

広島県介護福祉士会の皆様、大変丁寧な指導ありがとうございました。

６年生を送る会の写真です。

６年生を送る会での写真です。

３月４日（金）に「６年生を送る会」を行いました。

１〜５年生がビデオで６年生への感謝の気持ちを伝えました。６年生からは、今までの気持ちを込めた合奏と合唱のビデオを流しました。

卒業まであとすこしになりました。
最後まで素晴らしい６年生として緑井小学校を支えてくださいね。

１月２０日に行われた「ＰＴＡ運営委員会だより」です。

下記のリンクからご覧になれます。

ＰＴＡ運営委員会だより

　今日の献立は，パン・大豆シチュー・茎わかめのサラダ・牛乳でした。
　脱脂粉乳とは，牛乳に含まれる脂肪を取り除いて，乾燥させ粉にしたものです。英語ではスキムミルクとも呼 ばれます。乾燥し水分も除いているので、同じ量の牛乳と比べるとカルシウムは１０倍にもなり，長期間保存することもできます。給食では脱脂粉乳は，今日のようなシチューやフルーツミルクあえ，パンなどに入っています。
　子どもたちは，大豆シチューがおいしいと給食をよく食べていました。

３月２日（水）に卒業式に向けて椅子並べを行いました。体育館の荷物の運び出し、清掃、椅子並べ、手際よくキビキビと行動している５年生。また一歩６年生にむけて成長している姿を見ることができました。素晴らしい卒業式になりますように。。。

　今日の献立は，ハヤシライス（ごはん）・小松菜のサラダ・牛乳でした。
　ハヤシライスのハヤシは，英語で肉などを細切りにするという意味の「ハッシュ」が由来と言われています。細切りの牛肉を炒め，野菜といっしょに煮込み，ごはんにかけたのが，「ハッシュドビーフ アンド ライス」です。これがやがて「ハヤシライス」と呼ばれるようになりました。たまねぎを透き通るまでしっかりと炒めることが，おいしく作る秘訣です。今日も給食室でしっかり炒めて作りました。子どもたちはしっかり食べていて，今日の残食はほとんどありませんでした。

　今日の献立は，ごはん・さわらの礒辺揚げ・ぬた・豆腐汁・三色ゼリー・牛乳でした。
　３月３日は「ひなまつり」です。ひなまつりには，ひな人形を飾り，桃の花やひしもちを供え，子どもの健やかな成長をお祝いします。給食では，ひしもちと同じ桃・白・緑の三色ゼリーをデザートに取り入れています。
　また，今日は地場産物の日です。ぬたに使われているわけぎは，広島県の尾道市・三原市で多く栽培されていて，広島県が生産量日本一です。ほとんどの児童は，食べ慣れない味と感じていたようですが，よく食べていました。広島県で受け継がれている伝統的な料理なので，広島で育つ子どもたちに継承してほしいです。

　今日の給食の献立は，麦ごはん・みそおでん・酢の物・牛乳でした。
　今日のみそおでんに入っているこんにゃくは，広島市では佐伯区湯来町の特産品です。こんにゃくは，おなかのそうじをする食べ物で，四角いもの，丸いもの，糸のように長いものなどいろいろな形があります。　　
　今日の給食では，みそおでんが美味でよく食べていました。

　今日の献立は，麦ごはん・筑前煮・さばの塩焼き・キャベツの赤じそあえ・牛乳でした。
　筑前煮は福岡県の郷土料理です。食材を油で炒めて，さとうとしょうゆなどで甘辛く煮て作ります。煮る前に油で炒めることでコクがでて，具材が油でコーティングされるのでアクがでにくいのが特徴です。今日は鶏肉・生揚げ・こんにゃく・だいこん・にんじん・れんこん・ごぼう・干ししいたけを使いました。味がしみこんでおいしいと言って食べていました。また，年度初めはよく残っていた魚料理も，繰り返し食べることでおいしく感じる児童が増えたように感じています。

　今日の献立は，黒糖パン・牛肉と野菜のスープ煮・大豆サラダ・牛乳でした。
　大豆は中国で栽培が始まったと言われています。日本でよく食べられるようになったのは、今から７００年前の鎌倉時代以降です。その後、時代とともに加工する技術も発達していき、みそ・納豆・しょうゆ・豆腐・きなこ・おから・ゆばなど様々な加工品が作られ、私たち日本人の食生活に、なくてはならないものになっていきました。今日は、蒸した大豆を使ってサラダにしました。
　今日の給食では，牛肉と野菜のスープ煮がおいしかったです。

　２２日の献立は，ごはん・お楽しみフライ（エビフライ・ヒレカツ）・温野菜・すまし汁・いちご・牛乳でした。
　すまし汁に入っている緑色の野菜は，みつばです。日本が原産の野菜で，その名前の通り，葉っぱが三枚あるのが特徴です。目やのど，皮ふをじょうぶにするカロテンを多く含む緑黄色野菜です。また，さわやかな香りは気分を落ち着かせたり，食欲を増したりする効果があるといわれています。児童に人気の献立でよく食べていました。

　1年生では，タブレットを使って絵を描いたり，音楽の学習でけんばんハーモニカの指練習をしたりして，タブレット学習に取り組んでいます。タブレットを使っての学習が新鮮で，いつも興味津々です。使い方も少しずつ覚えて，出来ることがどんどん増えてきましたね。