最新更新日:2024/10/04 | |
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4月12日の給食ごはん まぐろの竜田揚げ 切干し大根の炒め煮 さつま汁 牛乳 竜田揚げは通常はでんぷん(馬鈴薯)を使用するのですが,調達不良のため今回はコーンスターチを代用しました。給食時間に教室でそのことを伝えると「何か違うなと思った!」「いつもより甘い気がする!」などわずかな違いを感じとっている子もいました。 さつま汁を「今日のすごいおいしい」と絶賛してくれる子たちがいました。給食のみそ汁は煮干しからだしをとっているのがこだわりです。日々の給食でだしのおいしさや和食のよさが伝わっているのかな,と思うととてもうれしいです。 4月11日の給食牛丼 豆腐サラダ 牛乳 新しい学年になって初めての給食です。 食べやすい牛丼と隠れ人気メニューの豆腐サラダの組み合わせでスタートです。豆腐が水っぽくなるのを防ぐため,あらかじめしょうゆで豆腐に下味をつけておくのがポイントです。 学年が上がると,おかずの量が少し増えるので,量に慣れるまでに時間がかかる場合もあるのですが,上手におかずをつぎきり,初日から食缶をすべてからっぽにできているクラスがちらほら・・・!いいスタートが切れました。 給食室も新しいメンバーで始動しました。今年もホームページで,献立の紹介や給食時間の子どもたちの様子,調理の様子等をお伝えしていきます。よろしくお願いいたします。 |
広島市立井口小学校
住所:広島県広島市西区井口二丁目13-1 TEL:082-278-3204 |