献立：牛乳　広島カレーライス　野菜ソテー　清見オレンジ

　今日は地場産物の日です。呉市の豊町でとれた清見オレンジを使っています。温州みかんとトロビタオレンジをかけ合わせて作られた品種です。味はみかん，香りはオレンジとも言われ，果肉はやわらかく，果汁も多くみずみずしいのか特徴です。
広島カレーライスは，小麦粉とサラダ油を１時間近く炒め最後にカレー粉を加えて，カレールウを手作りしています。かくし味に，広島特産のかきから作られるオイスターソースとお好みソースが入っている広島市の給食で考え出された手作りカレーです。みんな大好きで，今日もよく食べてくれていました。