献立

　麦ごはん
　牛乳
　八宝菜
　蒸ししゅうまい
　もやしの中華あえ


もやしは，豆を水に浸し，暗いところで発芽させたものです。３５度位の部屋で１週間かけて大きくします。見た目はひょろひょろですが， 栄養たっぷりの食べ物です。原料となる豆には，ビタミンＣは含まれていませんが，芽が出てもやしになると，ビタミンＣができます。今日は，もやしを中華あえにしています。