献立【行事食：ひな祭り】
　　【地場産物の日：わけぎ】

　ちらし寿司
　牛乳
　さわらの南部揚げ
　わけぎのぬた
　すまし汁
　ひなあられ

３月３日は『ひな祭り』ですね。ひな祭りは，ひな人形を飾り，桃の花やひしもちを供え，子どもの健やかな成長をお祝いする日です。瀬戸内海沿岸では，昔から『ちらしずし』や『ぬた』などでお祝いしたそうです。今日の給食はひなまつりにちなんだ献立です。　『わけぎのぬた』は，『わけぎ』を酢みそで和えた，広島県の郷土料理です。今日は地場産物の日で，広島県でとれたわけぎを使っています。