最新更新日:2024/05/17 | |
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今日の給食【5/8(水)】○ ごはん ○ マーボー豆腐 ○ 大根の中華サラダ ○ 牛乳 です。 今日は、大根とまぐろ油漬・きゅうり・にんじんを混ぜ合わせ、中華ドレッシングで和えた、大根の中華サラダです。大根の白い根の部分には、病気から体を守ってくれるビタミンCやでんぷんの消化を助けるジアスターゼという成分が含まれています。中華ドレッシングは酢・しょうゆ・さとう・ごま油・塩をよく混ぜ合わせて作っています。しょうゆとごま油の風味が大根とよく合いますね。 |
広島市立古田小学校
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