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最新更新日：2024/05/02 |
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６月２５日 今日の給食
ごはん（少ない量） 牛乳 肉うどん 五目豆 冷凍みかん 五目とは，「いろいろなものがまざっている」という意味です。たんぱく質がたくさん含まれている大豆や鶏肉・さつま揚げ，食物せんいの多いごぼうやこんにゃく・こんぶ，カロテンを多く含むにんじんが入っています。材料を小さく切りそろえ，おいしく煮るのにとても手間がかかる料理です。 ６月２２日 今日の給食
ごはん 牛乳 さばの梅煮 含め煮 今日は地場産物の日です。広島県でとれたモロッコいんげんを使っています。モロッコいんげんは，さやいんげんのなかまで，今が旬です。大きく平らな形をしているのが特徴で，ゆでるとやわらかくなり甘みがあります。カロテン，ビタミンＢ１，ビタミンＣ，食物せんいが多く含まれています。 今日は含め煮に入っています。 ６月２１日 今日の給食
小型黒糖パン 牛乳 焼きそば ちくわの二色揚げ 食育ミックス かえりいりこ・大豆・昆布は日本で昔からよく食べられている食品ですが，ふだんは不足しやすい食品です。かえりいりこにはカルシウム，大豆にはたんぱく質，昆布には食物がたくさん含まれています。どれもかみごたえがあるので，子どもたちはよくかんで食べています。 ６月１９日 今日の給食
ごはん 牛乳 さわらの磯辺揚げ きゅうりの塩もみ ひじきの炒め煮 ひろしまっこ汁 毎年６月は，食育月間です。毎日の食事は，私たちの健康のために大切なものです。今日は，一汁三菜の献立です。一汁三菜とは，ごはんに汁物，３種類のおかずがそろった食事のことです。こうすると，いろいろな食品をとることができ，栄養のバランスのよい食事となります。 見てびっくり，聞いて納得
清潔，余熱利用のリサイクルを考えた広島市中清掃工場。 子どもたちは，しっかり見て聞いて，見学をすることができました。 ６月１８日 今日の給食
麦ごはん ふりかけ 牛乳 うま煮 おかかあえ おかかあえの「おかか」は，かつお節のことです。今日は，ほうれんそう・キャベツ・にんじんをかつお節であえました。かつお節は独特のうま味があり，汁ものなどのだしをとる時によく使われますが，野菜とあえてもおいしく食たべることができます。 田方コースへ町探検！！
田方には畑や田んぼがたくさんありました。学校を出て，３０分くらい歩いたところにある「田んぼ」では，地域の方のお話を聞き，質問もしました。「イネは何本ずつ植えるんですか？」「いつ，収穫できるんですか？」など，子どもたちはたくさんの質問をしました。その一つ一つに丁寧に答えていただきました。 その後，田んぼの近くに行って観察しました。「田んぼの水は温かかったよ。」「田んぼにはアメンボがいたよ！」「かえるの卵もあったよ！」といろいろな発見があったようです。 秋には，刈り入れの様子を実際に見せてくださるそうです。子どもたちは今から，楽しみにしています。 地域の方のご協力のおかげでいい町探検ができました。 リコーダー講習会
その１ 勝手にふかない名人 その２ かまえ方名人 その３ 穴をふさぐ名人 その４ 音をたてずに置く名人 その５ 片付け名人 「とてもきれいな音でふいていますね。」 と小林先生からうれしい感想をいただきました。さあ、３年生名人目指してがんばるぞ！ ６月１５日 今日の献立
広島シティランチ） ごはん 牛乳 野菜たっぷり小いわしの南ばん漬け とろ〜りかきたま汁 ミディトマト 今日は広島市でとれた，たくさんの種類の地場産物を使った献立です。広島湾でとれた小わしを使った「野菜たっぷり小いわしの南ばん漬け」と昔から漁港として栄えた草津のかまぼこ，観音のねぎを使った「とろ〜りかきたま汁」の登場です。私たちの住む広島市にはたくさんのおいしい食べ物があります。 ６月１４日 今日の給食
小型バターパン 牛乳 スパゲッティイタリアン 海そうサラダ 海そうサラダには糸寒天が入っています。寒天は天草という海そうから作られ，棒寒天・粉寒天・糸寒天などがあります。糸寒天はゆですぎると溶けてしまうので，手早くゆでて水で冷やします。今日は，ハムや小松菜・きゅうり・とうもろこしなどといっしょにドレッシングであえました。 ６月１３日 今日の給食
麦ごはん 牛乳 麻婆豆腐 中華サラダ はるさめは，もともと中国の食べ物で，青大豆や緑豆などから作られています。今日の中華サラダは緑豆はるさめを使っています。形が細くて，春にしとしと降る雨に似ているので春の雨と書いて「春雨」と名づけられました。つるつるとして，おいしいですね。 CAP子どもワークショップ
６月１２日 今日の給食
牛乳 ハヤシライス（五穀ごはん） ジャーマンポテト ミニトマト ハヤシライスは正確にいうと，ハッシュド・ビーフ・アンド・ライスといいます。こま切れにした牛肉を油で炒めて野菜といっしょに煮込み，それをごはんにかけた料理です。日本では，明治時代の初めに，横浜や神戸の洋食店で売り出されたのが始まりといわれています。 毛筆で文字を書く練習をがんばっています！
６月１１日 今日の給食
牛乳 中華丼（麦ごはん） 春巻 きゅうりともやしの中華あえ にんじんは給食に毎日といっていいほど登場する野菜です。なぜ毎日，給食に出るのでしょうか。 それは，色がきれいで，いろいろな料理にも合い，1年中つくられているからです。また，にんじんには，病気から体を守ってくれたり，目やのど，皮膚をじょうぶにしてくれたりするカロテンという栄養素が多く含まれているからです。 ６月８日 今日の給食
鮭ごはん 牛乳 冷やししゃぶしゃぶ 三糸湯(サンスータン) 冷やししゃぶしゃぶは，薄切りの豚肉をゆでて，野菜とタレであえたものです。豚肉には，ビタミンＢ１がたくさん含まれていて，夏バテ防止にぴったりの食べ物です。さっぱりした味で，食欲がでます。 ６月７日 今日の給食
小型甘納豆パン 牛乳 チャーシュー麺 レバーと野菜の炒め物 レバーは，鉄をたくさん含んでいます。鉄が不足すると，貧血などの病気にかかりやすくなり，体が疲れやすくなったり，顔色が悪くなったりします。体が成長している時は，血液も増えるので鉄を多く含む食べ物をたくさん食べるようにしましょう。 ６月６日 今日の給食
ごはん 牛乳 ホキの照焼き 温野菜（ボイルキャベツ） 赤だし ホキはニュージーランドなどの暖かい地域の，海の深さ２００ｍから８００ｍくらいのところにすんでいる深海魚の仲間です。身がやわらかく，脂肪が少なくてあっさりとした味なので，どんな料理にもあう魚です。今日は，照焼きのタレをからめました。 ６月５日 今日の給食
牛乳 さんぞくむすび かえりいりこの香味揚げ みそ汁 ６月４日から歯の衛生週間です。よく噛むと唾液がたくさん出て，口の中をきれいにします。この唾液の働きが， 虫歯になりかかった歯の表面をもとに戻したり細菌感染を防いだりして，虫歯や歯周病を防ぎます。今日は，かみごたえのある「かえりいりこ」を取り入れています。 ６月４日 今日の給食
麦ごはん 牛乳 生揚げの五目煮 酢の物 麦ごはんに使っている麦は，大麦です。給食では，食べやすくするために，半分に割って，米と同じくらいの大きさにして炊いています。大麦は，米に不足しているビタミンＢ１や食物せんいをたくさん含んでいます。 |
広島市立古田小学校
住所：広島県広島市西区古江西町18-43 TEL：082-271-5204 |