玄米ごはん　じゃがいものそぼろ煮　和風サラダ　牛乳

　今日は，玄米ごはんでした。お米は，イネという植物の実です。イネの実から「もみがら」をはずしたものが，玄米です。白米と違って玄米にはヌカと胚芽がついているので，ビタミン類や食物せんいが多く含まれています。そのため，玄米を白米に加えて炊いた玄米ごはんは，たくさんの栄養をとることができます。
　和風サラダは、まぐろのスープ漬・茎わかめ・キャベツ・きゅうり・にんじんを使っています。
　サラダ油・酢・塩・こしょう・さとうでドレッシングを作り、半すり白いりごまで和えました。
　さっぱりとした味付けで、食べやすいメニューでした。