麦ごはん　呉の肉じゃが　ごま酢あえ　牛乳

　郷土食「広島県」
　今日は、広島県呉市の肉じゃがを取り入れました。
　呉の肉じゃがは、ごま油で炒めること、にんじんが入っていないことが特徴です。

　ごま酢あえには、切干大根、きゅうり、にんじん、ちりめんいりこ、ちくわ、すりごまが使われています。具沢山で、栄養いっぱいのあえものです。さっぱりして、とてもおいしかったです。

　クラスでも、おかわりに並ぶ子ども達が多く、食缶をからっぽにして給食室に返してくれました。