【今日の献立】
ごはん
おたのしみフライ
温野菜
すまし汁
牛乳

　みつばは日本が原産の野菜です。その名前の通り,葉っぱが三枚あるのが特徴です。目やのど,皮ふをじょうぶにするカロテンや塩分を体の外に出すカリウムが含まれています。また,さわやかな香りは気分を落ち着かせたり,食欲をだしたりする効果があるといわれています。今日はすまし汁に入れました。

【今日の献立】
ココアパン
ポークビーンズ
野菜ソテー
牛乳

　今日は地場産物の日です。広島県でとれたパセリをポークビーンズに使っています。パセリは色の濃い野菜の仲間で，カロテン，ビタミンC，ビタミンＢ１，カルシウム，鉄などをたくさん含んでいます。 緑色と独特の香りで，料理の付け合わせにしたり，みじん切りにしたものをスープに浮かべたりします。広島市では安佐南区の祇園地区でさかんに作られています。彩りがとてもきれいでした。

図書室に新しい本がたくさん入ってきました。
日々、図書ボランティアの方々が整備をしてくださっています。ありがとうございます。図書室入口には、おすすめの本や子どもたちが読書をしたくなるような素敵な掲示物でいっぱいです。

【今日の献立】
麦ごはん
さばの塩焼き
はくさいのゆかりあえ
筑前煮
牛乳　

　筑前煮は福岡県の郷土料理です。食材を油で炒めて砂糖としょうゆで甘辛く煮て作ります。煮る前に油で炒めることでコクがでて，具材が油でコーティングされるのでアクがでにくいのが特徴です。今日は鶏肉・さつま揚げ・生揚げ・こんにゃく・だいこん・にんじん・れんこん・ごぼう・干ししいたけを使いました。味がしみこんだおいしい筑前煮が出来ました。

【今日の献立】
バターパン
牛肉と野菜のスープ煮
カルちゃんサラダ
牛乳
　
　カルちゃんサラダのカルちゃんというかわいい名前は，骨や歯を作るのに必要な栄養素「カルシウム」にちなんでつけられました。ちりめんいりこ・ひじき・ほうれんそうなどカルシウムを多く含む材料をマヨネーズ風調味料で和えています。
　おいしく食べやすかったので，子どもたちも喜んで食べていました。

２月１８日（木）の朝は、前日よりさらに冷え込み、気温は氷点下でした。
グラウンドは真っ白になり、歩くとザクザク音がします。
ビオトープの池にも氷が張っていました。
登校してくる子どもたちの中にも、「途中、滑って転んだよ。」と話す子がいました。
気をつけてくださいね。

２月１７日（水）に、学級懇談会を開きました。
小学校最後の懇談会となりました。
子どもたちの一年間の様子、成長ぶりについて、映像を交えながらお伝えすることができました。
寒い中、たくさんの保護者の皆様にお集まりいただき、本当にありがとうございました。
あと少しで中学校という新しいステージに向かう子どもたちを、しっかり支えていきたいと思います。

２月１７日（水）に、高学年の学級懇談会を行いました。
低学年・中学年も多かったのですが、５年生の懇談会にもたくさんの保護者の方が出席してくださいました。ありがとうございます。
今年度は、新型コロナウイルス感染対策のため、イレギュラーな一年でした。
それでも、それぞれの行事や学習場面で、精一杯楽しんだり、力を発揮したりした子どもたち。一年間の様子をお伝えすることができました。

2月は、2年生と3年生のマイノートを紹介します。
始めは3年生です。3年生は、自主学習も頑張っているのですね。
ノートをまとめる力が、向上しているのがわかりますね。

3年3組と4組のマイノートです。

最後は、2年生です。
己斐小マイノートスタンダードが、定着してきましたね。
赤鉛筆もうまく使えるようになりました。

【今日の献立】
麦ごはん
含め煮
白あえ
牛乳

　大根は,昔から食べられている野菜で,味にくせがないので,煮物・汁物・漬物・和え物などいろいろな料理に使われています。また,大根には病気から体を守ってくれるビタミンCやでんぷんの消化を助けるジアスターゼが含まれています。冬の大根は,甘みがあり,煮るととろけるようにやわらかくなります。旬の大根をしっかり食べましょう。また，今日は地場産物の日です。毎日給食に登場する牛乳は広島県で生産されているものです。

暖かい日が続いたと思ったら、また冬に逆戻り。
今日は、気温1度のとても寒い朝でした。
それでも、雪の舞う中、子どもたちは元気に登校してきました。
明日も寒そうです。体調管理に気を付けてくださいね。

２月１６日（火）に、学級懇談会を開きました。
例年であれば、４年生は２月の参観で「二分の一成人式」を行います。
しかし、今年度は授業参観ができませんでした。
代わりに、音楽の時間に練習してきた歌を、子どもたちが合唱する様子をビデオで見ていただくことができました。
出席してくださった保護者の皆様、ありがとうございました。

２月１６日（火）に、中学年の学級懇談会を行いました。
３年生のどのクラスも、たくさんの保護者の方が出席してくださいました。
大型テレビを使って、子どもたちの学習内容や学校生活の様子をお伝えしました。
「６年生を送る会」に向けて撮ったビデオも見ていただくことができました。
ご出席、ありがとうございました。

己斐児童館放課後児童クラブは、３クラスあり、内１クラスは、校舎内の教室を使っています。
令和３年度に向けて、グラウンドにプレハブ教室が1棟増設されることになりました。
場所は、児童館横のプレハブ教室の隣です。
工事に伴い、砂場は小グラウンドに移設されることになります。
現在、工事予定地にバリケードが設置されました。
工事中は、ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

【今日の献立】
減量ごはん
きつねうどん
レバーのカレー風味揚げ
キャベツの昆布あえ
牛乳

　今日の給食は，きつねうどんでした。給食では，油揚げを，さとう，しょうゆ，みりん，水でコトコトと煮てうどんの仕上げに加えて完成させます。ふっくらとした油揚げに，うどんのおいしい「だし」がしみこみ，おいしいきつねうどんが完成しました。子どもたちも喜んで食べ，心も体もあたたまりました。

２月１５日（月）は、とても暖かく、春本番のようでした。
気温は日中に、18.4度にもなっていました。
ポロシャツ一枚で遊んでいる子どもたちも、たくさんいました。
梅の花は一気に満開。２年生のパンジーも咲き始めました。

２月１２日（金）、低学年の学級懇談会を行いました。
例年は、参観授業とのセットですが、新型コロナウイルス感染対策で、学級懇談会のみの開催としました。
それでも、たくさんの保護者の皆様が来てくださいました。
子どもたちの学校での様子と一年間の成長を、保護者の皆様と確認することができました。

【今日の献立】
親子丼
おかかあえ
牛乳

　今日は地場産物の日です。広島県でとれたキャベツをおかかあえに使っています。キャベツは，オランダ人によって長崎に伝えられたのでオランダ菜と呼ばれていました。キャベツが日本で本格的に食べられるようになったのは，明治時代になってからです。キャベツには，病気から体を守ってくれるビタミンCが多く含まれています。