黒糖パン
牛乳
鶏肉のはちみつレモン揚げ
温野菜
野菜スープ



広島県尾道市瀬戸田町は、レモンの生産量が日本一です。瀬戸内海の温暖な気候がレモンやみかんなど、かんきつ類の栽培に適しています。レモンには病気から体を守ってくれるビタミンCがたくさん含まれています。今日は揚げた鶏肉に、レモンの絞り汁、はちみつ、さとう、しょうゆ、酢を混ぜ合わせたタレをからめ、鶏肉のはちみつレモン揚げをつくりました。