栄養教諭の先生と、食育の学習をしました。
　食生活が偏ると、生活習慣病になりやすいということをスライドで見ながら学習を進めました。
　この学習を生かして、バランスの良い食生活が自ら実践できるようになってほしいと思います。

　来週から、卒業式の体育館練習が始まります。今日の午後、５年生が会場の整備をしてくれました。フロアやトイレの清掃、用具倉庫の整理、椅子並べなどを、とても意欲的にテキパキと進めてくれました。さすが５年生、次期リーダーです。５年生の皆さん、ありがとうございました。

　６年生が卒業式の中で歌う曲「旅立ちの日に」の練習が始まっています。今日は、音楽室で間隔を取りながらの練習でした。さすが６年生、今まで南観音小学校で積み上げてきた「歌うことの素晴らしさ」を歌声に込めた、すてきな曲になってきています。

　久しぶりのリコーダーの練習です。少し間が空いていたので、指使いを忘れてしまっているところがありますが、徐々に思い出していきました。リコーダーを吹けることが楽しいようで、集中して練習しています。

　１年生が育てたアサガオの種を、来年度の１年生にプレゼントするべく準備しています。自作の封筒の中に、今年とれた種の一部を２０粒ほど入れました。小さなものなので、床にこぼしてしまい、探している人もいます。来年度の１年生は、きっと喜んでくれることと思います。

　１年間を振り返っての思い出作文を、みんなの前で順番に発表しました。声の大きさや姿勢、気持ちを込めるなどいくつかの気を付ける点が示されています。かけ算九九など、できるようになったことを発表する人もいました。終わったら、みんなから大きな拍手が送られました。

　「ファファファ　ファファファ　ソファミレド、,,,」、廊下まで歌声が聞こえてきました。３年生の音楽で、「ミッキーマウスマーチ」を階名で歌っていました。歌声を響かせるのが大好きな、南観音小の子どもたちです。

★パワーをつけろ！スタミナがんす丼・はまちのから揚げ・即席漬・牛乳★

　今日は、ひろしま給食100万色プロジェクトで、広島県教育委員会賞を受賞した「パワーをつけろ！スタミナがんす丼」です。府中町の小学5年生が考えました。材料は、豚肉・ちりめんいりこ・がんす・鶏卵・たまねぎ・キャベツ・しいたけ・ねぎです。特徴の「がんす」は、広島市西区草津地区でもつくられ、地域でもよく食べられる食材です。このメニューは、野菜もたくさん食べることができ、美味しく、栄養バランスのよい一品です。
　はまちのから揚げのはまちは、大竹市阿多田島で養殖された、脂ののった高級魚です。塩で下味をつけて、から揚げにしました。
　即席漬は、せん切りの大根をさっとボイルして、しょうゆをかけごまをふりました。旬の大根は、甘味があり、おいしいので、今日のような漬物・サラダ・煮物など色々な料理で楽しむことができます。
（栄養価：エネルギー710kcal　タンパク質29.9g　塩分2.1g）

　計算ドリル、ワークシートなどを使って、６年間の算数のまとめを進めています。

　それぞれの学年のまとめ学習を中心に、集中して取り組んでいます。

　一年間の作品を入れる袋の表紙を描きました。「〇〇年生の作品」と書いた後は、自由にイラストを描いています。その年にあった行事や好きなキャラクターなどを入れている人が多いようです。将来それを開いてみた時に、良い思い出として甦ることと思います。

　春、夏、秋、冬と一年を通して学校内の植物や動物の様子を観察してきました。今日はヘチマとサクラの一年間の変化についてまとめをしています。

　２年生が作っているすごろくの内容を見てみると、とても楽しくて発想の豊かさに驚かされます。生まれてから大人になるまでの時間の経過にしたがって、マスを作っている人もいます。「仕事を頑張った。１マス進む」「赤ちゃんが生まれた。３マス進む。」など、子どもたちが普段見ている様子でしょうか。できたすごろくを自分で楽しんでみました。友達と一緒にできる機会があると、楽しそうです。

★パン・大豆シチュー・ひじきサラダ・牛乳★

　大豆シチューは、鶏肉・大豆・じゃがいも・たまねぎ・にんじんが入ったシチューです。小麦粉とサラダ油をじっくり炒めて牛乳でのばし、ホワイトソースを作ります。手作りのホワイトソースは、市販のルウに比べ、塩分や脂肪の摂取をおさえることができます。手間はかかりますが、味もよく、子どもたちに人気のメニューです。豆が苦手な子も頑張って食べてもらいたいと思います。
　ひじきサラダは、ロースハム・ひじき・きゅうり・にんじんをボイルして、手作りのドレッシングで和えました。ひじきは、海藻の中でも特にカルシウムを多く含む食品です。給食では、今日のようなサラダや煮物、揚げ物など、色々な料理に、ひじきを使用しています。
（栄養価：エネルギー636kcal　タンパク質25.2g　塩分2.7g）

　会の最後に、サプライズムービーを見ました。今までお世話になった担任の先生方からお祝いメッセージが届いていたのです。今は、違う学校で働かれている先生や、お休みをされている先生の姿を見て、涙を流す子もいました。
　６年生は、ますます「卒業」を実感することができたと思います。ご協力してくださった先生方、ありがとうございました。

「ありがとうを伝える会」が終わった後に１年生からとび出すメッセージカードをもらいました。
「いちねんかん、ありがとう。」と言って手渡す１年生と、「これからも頑張ってね。」とエールを送りながら受け取る６年生。１年間の思い出がたくさん思い浮かんだようです。
　１年生のみなさん、すてきなプレゼントをありがとう！

　発表の最後は5年生でした。「皆さんが卒業した後は，私たちが南観音小学校を守っていきます。」と堂々と宣言し、頼もしかったです。
　会の終わりには、みんなで「さよならはいわない」を合唱しました。美しい歌声が校舎に響いていました。
　６年生の代表からは、「この六年間は、すてきな思い出ばかりです。それは、先生や友達に恵まれ、楽しく過ごせたからです。在校生のみなさんにも、仲間を大事にして学校生活を送ってほしいです。」とお礼とメッセージがありました。
　校長先生のお話では、、１〜５年生には６年生への思いが伝わる発表や飾りだった、６年生には、コロナ禍で大変な一年だったけれど、運動会や修学旅行、総合的な学習の時間で取り組んだSDGｓなど、自分たちにできることを精一杯がんばったとほめてもらいました。
　各教室に分かれて行った集会ではありましたが、全校の気持ちが一つになって学校が温かい雰囲気に包まれた時間になりました。

　６年生の卒業をお祝いし、これまでの感謝の気持ちを伝えるために「６年生ありがとうを伝える会」を開きました。
　始まる前には、お祝いの言葉を発表する各学年の代表の子が、放送室の前で緊張して出番を待っていました。
　企画運営委員会の５年生の司会で、１年生から順にお祝いの掲示の画像を見てもらいながら、６年生にお祝いやお礼の言葉を伝えました。
　心温まる飾りや言葉に、６年生は感激していました。　

★ごはん・麻婆豆腐・中華サラダ・牛乳★

　麻婆豆腐は、家庭でも定番のメニューですが、給食でも毎月のように登場します。豆腐・たまねぎ・にんじん・にらが入り、豆板醤・赤みそ・しょうゆ・砂糖などで味付けしています。ピリ辛の味が好評です。
　中華サラダは、ハム・炒り卵・春雨・きゅうり・もやし・にんじんを手作りの中華ドレッシングで和えました。赤・黄・緑・白など、色鮮やかなきれいなサラダになりました。春雨ののどごしもよく、子どもたちもよく食べていました。
（栄養価：エネルギー659kcal　タンパク質26.4g　塩分2.2g）

　「ドッジビー」は、ドッジボールのボールをクッション製のフィリスビーに換えて行うスポーツです。ルールはだいたいドッジボールと同じですが、フリスビーが飛ぶ方向がボールほどはっきり定まらない分、スリルが増します。ドッジボール同様、外野の人にパスを渡して味方の人数を増やそうとするなどしながら、とても楽しそうにプレイしています。この画像は、フリスビーがコート内に２枚入っている、「ダブルドッジビー」です。